Çocuğuyla Yemek Yapmayı Sevenlere Hem Eğitici Hem Öğretici Olacak Bir Tarif Öneriyoruz!
Ebeveynler için, çocuklarla yemek yapmak biraz yorucu olabilir fakat aynı zamanda son derece keyifli bir deneyimdir. Özellikle yemek seçenekleri konusunda hassas olan çocukları, mutfakta onlara yardım etmeye teşvik ederek ve birlikte yemek yaparak yeme alışkanlıklarını geliştirebiliriz.
O zaman haydi teste!
1. Çocuğunun en belirgin özelliğini sorarak testimize başlayalım!
2. En sevdiği dondurma çeşidi ne?
3. Peki, çocuğunun en sevdiği meyve hangi mevsime ait?
4. Biraz da senden devam edelim, yemek yapmayı ne kadar seviyorsun?
5. Kendi tarifin var mı?
6. Peki, hangi tatlar sana daha çok hitap eder?
7. Yemeği yapmayı mı yoksa yemeyi mi daha çok seversin?
8. Son olarak, çocuğunla birlikte yapmaktan keyif aldığınız aktiviteyi seç!
Tatlı Nugget
Lokma büyüklüğünde pandispanya kek parçalarından yapılmış ve ezilmiş bisküvilerle kaplanmış, sonra da çıtır çıtır olana kadar hava ile kızartılmış bu tatlı nuggetlar muazzam bir lezzete sahip! Tavuk nuggetlara benzese de tatlı bir fransız tostunun tüm lezzetli tatlarına sahip diyebiliriz!
Malzemeler
200 gram sünger kek
1 yumurta, büyük boy
1 çay kaşığı vanilya özütü
0.5 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
50 mililitre süt
100 gram sade, digestive bisküvi
Yapılışı
1. Pandispanya kekini şekilli kurabiye kalıplarını kullanarak parçalar halinde kesin. Yumurta, vanilya özütü, toz tarçın ve sütü bir kasede çırpın.
2. Bisküvileri iyice ezin ve başka bir kaseye koyun. Pandispanya nuggetları önce yumurtalı karışıma batırın, fazla yumurtasını akıtın, ardından da ezilmiş bisküvilere aktarın, yuvarlayın ve hafifçe bastırarak her tarafını eşit şekilde kaplayın.
3. Paneleniş nuggetları Philips Airfryer XXL'ın sepetine tek sıra halinde dizin ve 190 derecede yaklaşık 5 dakika kadar pişirin.
4. Bu işlem bittiğinde, pandispanya nuggetları cihazdan çıkartın ve mayonezi andırması için yumuşatılmış vanilyalı dondurma ile servis edin.
Çocuğunla birlikte hazırladığın bu tatlı nuggetları keyifle tüketebilirsin. Afiyet, bal, şeker olsun :)
Sosisli ve mantarlı pizza
Bu pratik tarif ev yapımı hamur domates sosu, mozzarella peyniri, salam ve taze kültür mantarlarıyla birleşiyor. Bu pizzayı çocuğunla yaparken hem eğlenecek hem de afiyetle yiyeceksiniz!
Malzemeler
100 gram un
1 yemek kaşığı kuru maya
1 tutam tuz
0.5 yemek kaşığı zeytinyağı
50 mililitre domates sosu
125 gram mozzarella
50 gram sosis
3 kültür mantarı
2 çay kaşığı kekikotu, kurutulmuş
1 tutam karabiber, öğütülmüş
2 yemek kaşığı parmesan, rendelenmiş
20 gram roka
Yapılışı
1. Unu maya, tuz, zeytinyağı ve suyla karıştırın. Esnek bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru, un serpilmiş tezgahta açın.
2. Philips Airfryer XXL'a uyan büyüklükte yuvarlak hamurlar açın. Kenarlarını içe doğru katlayın. Hamurun her iki tarafına da zeytinyağı sürüp Philips Airfryer XXL sepetine veya pizza tepsisi aksesuarına yerleştirin.
3. Hamurun üstüne domates sosu sürün, mozzarella, sosis ve mantar dilimlerini üstüne yerleştirip kekik, biber ve Parmesan peyniri serpin.
4. Pizzayı hazır olana kadar 200 derecede yaklaşık 13 dakika pişirin.
Dikkat, hem lezzetli hem de mutfağı sevdirecek bu tarif sayesinde minik şefler her gün yemek yapmak isteyebilir!
Kumpir
Çocuğunun çok seveceği kumpir tarifiyle geldik. İstersen farklı sebze alternatifleri de ekleyerek çocukların için kumpirin besleyiciliğini daha da arttırabilirsin.
Örneğin; bezelye ve havuca ilave olarak brokoli, kabak ve karnabahar ilavesi de yapabilirsin.
Malzemeler
1 adet orta boy patates
1 su bardağı sebze garnitür
1 adet sosis, 2-3 dilim salam
2 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Yapılışı
1. Patatesleri ovalayarak iyice yıkayıp kurulayın. Philips Airfryer XXL’ın pişirme haznesini çıkarıp patatesleri pişirme sepetine yerleştirin.
2. Isıyı 200 dereceye getirin. Pişirmeyi başlatmak için zamanlama düğmesini 30 dakikaya ayarlayın.
3. Sosisleri minik minik doğrayın. Salamları kesin, garnitürü hazırlayın. Patatesleri, el yakmayacak sıcaklığa gelene kadar soğutun. Her birinin üzerinden bir parçayı kapak şeklinde kesip alın.
4. İçlerini hafifçe oyup çıkarın. Çıkardığınız ve kestiğiniz patateslere mayonez ve biraz tuz ekleyip çatalla ezin. Sosis, salam ve garnitürü ilave edip karıştırın.
5. Karışımı pişmiş patateslerin içine doldurup sıcak olarak servis edin.
Minik şefinle birlikte yaptığın bu yemeği artık keyifle tüketebilirsiniz! 🧑🍳
Yorum Yazın