Bira içmek beyni hastalıklara karşı koruyor
Çinli bilim insanları şerbetçiotundaki bir bileşimin beyindeki hücreleri oksidatif hasarlardan koruduğunu ve beyinde oluşabilecek hastalıkların gelişimini yavaşlattığını buldu.
Lanzhou Üniversitesi’ndeki bir araştırma grubu, Journal of Agricultural and Food Chemistry’de (Tarım ve Gıda Kimyası Dergisi) yayımlanan çalışmalarında, düzenli olarak bira içen insanlarda nörolojik hastalıklardaki ilerlemenin engellenmesinin daha rahat sağlandığını iddia etti.
Araştırma, şerbetçiotundaki bir çeşit flavonoid türü olan xanthohumol (Xn) maddesinin,Parkinson, Alzheimer ve bunama gibi başlangıç hastalıklarına karşı beyni koruduğunu belirtiyor.
Alzheimer Derneği’nin resmi verilerine göre, yaklaşık olarak beş milyon Amerikalı Alzheimer hastalığına sahip.
Lanzhou Üniversitesi’nden Dr. Jiangou Fang The Daily Mail’e yaptığı açıklamada şöyle diyor: “Geleneksel Çin hekimliğinde, şerbetçiotu yüzyıllar boyunca çeşitli hastalıkları tedavi etmek için kullanılmış. Biradaki yüksek konsantrasyonda bulunan Xn maddesi, düzenli bira içmenin yararlı etkilerinin epidemiyolojik gözlemi ile bağlantılı olabilir.“
Bu alanda yapılan önceki çalışmalarda, makul miktarda bira içmenin bireyin hafızasına yararlı olduğu ortaya çıkmıştı. Geçtiğimiz sene yapılan bir çalışmada ise, makul miktarda bira içen insanların daha büyük beyin çıkıntısına sahip oldukları ve olaysal belleklerinin daha gelişmiş olduğu belirtilmişti.
Yani, bilimsel çalışmalara göre, kalp sağlığınızı korumak için kırmızı şarap, deri kanserini önlemek için kahve ve beyin hastalıklarına karşı korunmak için bira içmelisiniz.
Kaynak: First We Feast
Yorum Yazın