YEMEK

Birbirine çok uyumsuzmuş gibi görünen ama bir kere tadınca size cennetten çiçek toplamayı vaat eden bu tuhaf yemek kombinasyonlarına ön yargılarınızı bırakın da gelin birlikte bakalım! 👇

Mutfaklarımızın kahramanı, yediden yetmişe herkesin çok sevdiği, her haliyle midelerimizi şenlendiren patates... Tadının yanı sıra aynı zamanda çok ilginç bir tarihi var patatesin. Patatesin İnkalardaki yolculuğundan Sultan Abdülmecit'e, oradan uzaydaki macerasına kadar olan ilginç tarihine gelin birlikte bakalım... 🥔Dijital kaynaklar: 1,2,3Kitaplar:Andrew F. Smith, Potato A Global History, Reaktion Books, 2011.Paul M. Harris, The Potato Crop, Chapman&HalI, 1992.Arif Bilgin, 'Enginardan Patatese Osmanlı Coğrafyasında Egzotik Sebzeler' Akdeniz'de 'Egzotik' Ürünler, Konferans Bildirileri, 2020.

Patates, lezzetiyle ve doyuruculuğuyla her öğüne yakışan bir besindir. Biz de patates ile hazırlanmış enfes kahvaltılık tarifleri sizin için buraya derledik. Gelin şimdi bu tarifler neymiş hep beraber keşfedelim!

Hem sağlık hem de mutluluk için olmazsa olmaz bir öğün: Kahvaltı!

'Bugün ne pişirsem?' diye düşünmeyin, biz sizin için menü oluşturduk bile! Bugün menümüzde kremasız pratik mantar çorbası, fırında İzmir köfte, tane tane pirinç pilavı ve kahveli atıştırmalıklarımız var. Gelin tariflere geçelim...👇

Kabak mücver başta kabak olmak üzere birçok sebze ile harmanlanarak sofralarda sık sık yerilen bir yemektir. İçinde yer alan diğer malzemeler kabakla güzel bir uyum sağlamaktadır. Lezzetli ve sağlıklı bir yiyecek olan kabak mücver, arzuya göre kızartma ya da fırında pişirilerek tüketilebilir. Üzerinde sarımsaklı yoğurt sosla enfes bir lezzete dönüşen kabak mücver tarifini sizler için içeriğimizde derledik. İşte ayrıntılarıyla kabak mücver tarifi, malzemeleri ve yapılışı…

Tel şehriyeli tavuk çorbası, tam bir şifa deposudur. Soğuk havalarda içinizi ısıtmakla kalmaz, kış hastalıklarını önlemeye ve deva olmaya katkıda bulunur. Tel şehriyeli tavuk çorbası, tadıyla da çok sevilen bir çorbadır. Günün tüm yorgunluğunu, limon eşliğinde servis edilen tel şehriyeli tavuk çorbası ile geride bırakmak için tarifimizi denemenizi öneririz. Hazırsanız tel şehriyeli çorba nasıl yapılır gelin bu sorunun cevabına daha yakından bakalım. İşte tel şehriyeli tavuk çorbası tarifi…

Evden çıkmayı düşünmenin en az 50 liradan başladığı günümüzde çok değil birkaç yıl öncesine ışınlanalım ve biraz üzülelim dedik... Eskiden gündelik hayat pratiklerimizde olan ama şu an maalesef lüks olan yeme içme aktivitelerini sizler için derledik... 👇

81 ilimizde de binlerce yöresel lezzet bulunuyor. Bu lezzetleri düşünmek bile insanın canını çektirirken, 'Keşke olsa da yesek!' diye iç geçirmeyen yoktur herhalde...

Onlar bizim evlatlarımız, canlarımız... Dünya kediler gününe özel ister evdeki kedilerinize ister sokakta yaşayan kedi dostlarımıza çok pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz yaş mama tarifi veriyoruz! **Kedinize bir besin vermeden önce alerji ve hastalık risklerine karşı bilinçli olmak adına mutlaka veterinerinize danışın.

Mutfakta geçirdiğiniz zamanı kolaylaştıracak, birbirinden pratik ve çok kullanışlı bu mutfak aletlerini daha önce hiç gördünüz mü? Bu aletlerden sonra çeyiz defterleri tekrar oluşturulacak! 👇'Önerdiğimiz ürünleri seveceğinizi umuyoruz! Bu içerikten alışveriş yapmaya karar verirseniz, Onedio sayfadaki bağlantılardan gelir elde edebilir. Satın aldığınız ürünlerde satıcılardan kaynaklanan sorunlardan Onedio sorumlu değildir.”

'Akşama ne pişirsem?' Menümüzde bugün çok pratik yemeklerimiz var. Akşam yemeği olarak acılı ekşili çorba, kara şimşek, yıldız şehriye pilavı ve tartolet tarifimiz var...👇

Tartolet, tart hamuru ile yapılan ama minik boyutlara sahip olan bir tatlıdır. İştah kabartıcı olan tartolet, özelikle çocukların çok severek tükettiği bir tatlıdır. Üzerinde krema dolgusu, rengarenk meyveler ve gevrek hamuru ile bu sevimli tatlılılara karşı konması zordur. Ağızda dağılan kendine has lezzetiyle tartolet tarifi, tatlı tarifleri arasında en çok araştırılanlar arasında ilk sırada yer almaktadır. Peki, tartolet nasıl yapılır? İşte tartolet malzemeleri ve yapılışı…

Sade kekin lezzetini başka hiçbir kekte yakalamıyorsanız haksız değilsiniz. Buram buram nefis kokusu ve yumuşacık içi ile çay saatlerinizi neşelendirerecek sade kek, pratikliği ve kolay yapılışı ile bilinen bir kek çeşididir. Sade kek tarifine biraz olsun aroma katmak isterseniz limon kabuğu rendesi ekleyebilir ve limonun hoş kokusunu kek daha pişmeden mutfağınızda alabilirsiniz. Gerek acil zamanlarda gerekse canınız istediğinde sade kek tarifine ihtiyacınız varsa doğru yere geldiniz. İşte evde sade kek yapımına dair tüm detaylar…

Bazı yemekler bazı burçlar için yaratılmış desek bize inanır mısınız? Kanıtlamaya hazırız, haydi gelin burçların en sevdiği, yerken haz dünyalarında cirit attığı yiyeceklere beraber bakalım...👇