YEMEK

Lezzetli yemekler söz konusu olduğunda genellikle aklımıza ilk restoranlar ve kafeler geliyor olsa da  dünyanın birçok şehrinde sokaklarda yürürken karşınıza çıkacak birbirinden nefis tatlar var. İşte karşınızda dünyanın en iyi 20 sokak lezzeti.

Twitter'da '@tinercimayki' adlı kullanıcı pilava ketçap sıkıp paylaştığı görselle şimşekleri üzerine çekti. Sosyal medya pilava ketçap sıkılır mı, diye tartışırken ikiye ayrıldı.

Konu Türk yemekleriyse eğer, sadece lezzet olarak değil aynı zamanda da isimleri de oldukça renklidir! Yedi bölgenin birbirinden enteresan yemek isimlerini sizler için yazdık. İddia ediyoruz, Anadolu'nun bereketli topraklarından çıkan bu lezzetli yemekleri eminiz daha önce hiç duymadınız!

Yemek yerken uyulması gerekilen birkaç kural olduğunu hepimiz aslında az çok biliyoruz. Ama bazı görgü kurallarına göre yaptığımız çoğu şey yanlışmış... TikTok'ta bir hesap, görgü kurallarına göre nasıl pide ve lahmacun yenmesini anlattı, açıkçası biraz şaşırdık! Gelin o videoya ve yapılan yorumlara birlikte bakalım 👇

Diyet listeleri için az kalorili, sağlıklı ve pratik kahvaltılıklar arayanlara özel, birbirinden lezzetli tarifler araştırdık. Sağlıklı kahvaltılıklar nelerdir? Güne enerjik başlamak için neler tüketmelisiniz? İşte sizler için, az kalorili ve sağlıklı nefis kahvaltılıklar.

Ükemizde taro, kolakaz veya kolokas olarak anılan gölevez görüntüsü ile patatese benzeyen bir yapıdadır. Taro ayrıca çiğ tüketildiği zaman acı bir tada sahiptir. Taro (gölevez) nedir? Taronun faydaları nelerdir? Taro nasıl tüketilir? İşte detaylar...

İsot, Türk mutfağında en çok kullanılan baharatlardan biridir. Özellikle lahmacun ve çiğ köftenin olmazsa olmazı olan isot, pul biber kadar acı değildir. Biberler ilkbaharda ekilir ve yaz aylarında mor ve kırmızı olarak büyürler. Yazın güneş gören ve güneşte kaldıkça da acılığı artan biberler toplanır ve kavrulma işleminin ardından kurutulur. Kurutulan biberler siyah rengini alır. İsotun faydaları nelerdir? İsot hangi yemeklerde kullanılır? İsot nasıl kullanılır? İşte detaylar...

Chocolate chip cookie sevmeyen veya yemeyen var mıdır? Hiç sanmıyoruz. Herkesin bayıla bayıla yediği parça çikolata kurabiyenin tarifinin nasıl ortaya çıktığınız öğrenince çok şaşıracaksınız. İşte karşınızda parça çikolatalı kurabiyenin ilginç hikayesi, şimdiden keyifli okumalar dileriz.

Türk yemekleri denilince ilk akla gelen mutfaklardan olan Gaziantep Mutfağı sadece Türkiye’de değil dünyaca ünlü. Her sene düzenlenen gastronomi festivaliyle de bu lezzetler daha da taçlanıyor. Kebap çeşitleri başta olmak üzere Gaziantep’e kebap çeşitleri, beyran ve saymakla bitmeyecek ünlü Gaziantep yemekleri bulunuyor. Gaziantep’te bilinen yerlerden farklı olarak en iyi salaş yemek yerleri sizin için yazdım sevgili okur. Gaziantep’te ne yenir, nereye gidilir gibi sorularınızın cevabı ve daha fazlası için buyurun yazıya…Dipnot: Gaziantep seyahatinizde bu yazıda yer alan mekanlarda yediğiniz enfes lezzetlerden dolayı aldığınız kilolardan sorumlu değiliz bilginize... 😁

Mis kokusuyla içine girdiği her tarifi sarıp sarmalayan, ister içecek olsun ister tatlı, dahil olduğu her şeye ayrı bir lezzet katan tarçına yeteri kadar değer vermiyoruz. Halbuki faydası saymakla bitmeyen tarçın girdiği her yemeği ya da tatlıyı lezzet bombası haline çeviriyor. İşte karşınızda tarçın kullanarak hazırlayabileceğiniz birbirinden lezzetli 15 tarif.

Önce TikTok'ta ardından Twitter'da bir kullanıcının büyük bir özenle paylaştığı genital organa benzetilen börek goygoycuların ağına takıldı! Gelin o videoya ve yapılan birbirinden komik yorumlara birlikte bakalım 👇

DOMATES ÇORBASI2 YK tereyağı1 YK zeytinyağı1 adet soğan1 YK Tukaş biber salçası2 YK un2 SB Tukaş domates rendesi2 SB suTuzKarabiberServis için;Kaşar peyniriSoğanı rendeleyin. Tereyağını ve zeytinyağını kızdırın. Soğanı saydamlaşana kadar kavurun. Üzerine salçayı ve unu ilave edin. 2 dakika daha kavurduktan sonra domates rendesi, suyu dökün. Baharatları da ilave edip bir taşım kaynatın. Kaşar peyniri ile servis edin.

'Akşama ne pişirsem?' diye düşünenler için birbirinden nefis yemek tariflerinden oluşturduğumuz günün menüsünü sizlerle paylaşıyoruz! Bugün günün menüsünde: Dovga çorbası, fırında makarna, börülce salatası ve hurmalı fit brownie tariflerimiz var. Deneyen herkese afiyet olsun!

Helvaların arasında en çok sevilenlerden biri olan irmik helvası, müthiş kokusu ve enfes lezzetiyle tadı damaklarda kalan bir tatlı. Eviniz mis gibi koksun, mideniz de doysun istiyorsanız, sizler için tam ölçülü irmik helvası tarifini yazdık. İrmik helvasını suyla ya da sütle yapmak istiyorsanız eğer bu tariflerimize bakmadan geçmeyin! İşte tüm püf noktalarıyla klasik irmik helvası tarifi...

Kahve şurubu ile ne yapabilirim? Kahve şurubu nasıl kullanılır? Kahve şurubu kullanarak nasıl kahveler yapabilirim? Tüm sorularınıza cevap olacak, evde şurup kullanarak mükemmel kahveler yapabileceğiniz tarifleri araştırdık. Bu tariflerle harika kahveler yapacaksınız!