Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

Yazın Geldiğini Bir Adet Buzlu Bardakla Kanıtlayacak 12 Enfes Kokteyl Tarifi

-

Fazla lafa gerek yok, şimdilerde balkona-bahçeye taşıdıysanız mobilyaları, kokteyl zamanı gelmiş demektir...

Hazırsanız başlayalım.

1. Başlayalım misler gibi bir punch tarifiyle!

Portakallı Punch Tarifi:

  • Yarım SB bal

  • 750 ml portakal likörü

  • 2,5 SB cin

  • 2 SB konyak

  • 2 SB taze portakal suyu

  • 750 ml şampanya

  • Portakal dilimleri

  • 2 adet çubuk tarçın

Balı ve tarçını bir miktar sıcak suya ekleyip şurup olmasını sağlayıp soğutun. Likör, cin, konyak, şampanya ve portakal suyunu şuruba ekleyip karıştırın. Karışımı geniş bir kaseye alarak 4 saat buzdolabında bekletin. Kepçeyle servis edin.

2. Armutun iyisi likörün içine düşer...

Armut Likörü Tarifi:

  • 5 adet armut

  • 750 esmer toz şeker

  • 45 derecede seyreltilmiş %96'lık 750 ml etil alkol

  • 1 litre su

  • 1 TK toz tarçın

  • 1 adet çubuk tarçın

  • 4-5 adet karanfil tohumu

Armutlar iyice yıkayıp kabuklarını soyun. Daha sonra ortadan ikiye bölerek çekirdeklerini çıkarın. Son olarak dilimleyin. Cam bir kavanoz içerisine armut dilimlerini yerleştirip üzerine etil alkol ekleyin. (Bu tarifin en önemli püf noktalarından biri alkolün seyreltilme derecesidir. 45 derecede seyreltilmemiş alkol bu içecek için ağır olabilir.) Yaklaşık bir hafta boyunca her gün kavanozu çalkalayarak kapalı mayalama işlemi uygulayın. Bir haftanın sonunda şeker ve suyu kaynatarak şerbet elde edin. Meyveli alkol ve şerbeti birleştirip içine tarçın ve karanfil ekleyerek şişelere doldurun. Kapağı kapalı bir şeklide serin bir ortamda 15 gün boyunca bekleterek içime hazır hale getirin.

3. Mutluluğu rose şarap ve çilekte bulmak isteyenlere!

Rose ve Çilekli Sangria Tarifi:

  • 1 litre rose şarap

  • 100 gr toz şeker

  • Yarım kg çilek

  • 1/2 demet nane

  • 1 adet misket limonu

  • 3 şişe soda

Toz şekeri az bir sıcak suyla açın. Çilekleri yarıya ya da dörde bölün. Tüm malzemeleri karıştırıp bol buzla servis edin.

4. Evet, bildiklerimizle devam edelim...

Sangria Tarifi:

  • 1 litre kırmızı şarap

  • 4 YK toz şeker

  • 3 adet limon

  • 3 adet portakal

  • 1 adet elma

  • Yarım muskat

  • 1 TK tarçın

  • 1 adet şişe soda

Portakal, limon ve elmaları yıkayıp kurulayın. Halka şeklinde dilimleyin. Şeker ve kırmızı şarabı bir cam kaseye alıp karıştırın. Muskatı rendeleyip ekleyin. Tarçını ilave edin. Meyveleri ekleyip karıştırın. Buzdolabında 3 saat bekletin. Bolca buz ve soda ile tamamlayıp servis yapın.

5. Long Island Ice Tea ile biraz oynayalım dedik.

Long Island Tarifi:

  • 2 cl rom

  • 2 cl votka

  • 2 cl tekila

  • 2 cl cin

  • 2 cl likör

  • 0,5 ml bergamotlu buzlu çay

  • Limon

Rom, votka, tekila, cin ve likörü karıştırıcınıza koyun ve sallayın. şeftalili buzlu çayı ekleyin ve bir kez daha karıştırıp buzlu limonla bardaklara servis edin.

6. En minnoş kuşun en minnoş kokteylini yapıyoruz!

Flamingo Kokteyli Tarifi:

  • 2 cl limon suyu

  • 1 cl kayısı likörü

  • 4 cl cin

  • 1 SB grenadine

Malzemeleri karıştırıp, servis edeceğiniz bardağa aktarın. Garnitür olarak portakal dilimi kullanabilirsiniz.

7. Gözlerinizi kamaştırmak istedik!

Blue Lake Tarifi:

  • 6 cl cin

  • 3 cl tonik

  • 1 SB blue curacao

  • 1/4 limon suyu

Tüm malzemeyi buzla beraber iyice karıştırın ve kokteyl bardağına aktarın.

8. Asla vazgeçemeyiz! Ancak ufak bir süprizimiz var...

Bloody Mary Tarifi:

  • ½ SB votka

  • ½ SB domates suyu

  • 2 TK limon suyu

  • 1 ÇK karabiber

  • 1 ÇK tuz

  • 5-6 damla acı sos

  • 1/2 limonun suyu

  • 1-2 YK acılı turşu suyu

  • 2 adet kereviz sapı

Sürahiye malzemelerin hepsini koyup hızlı bir şekilde karıştırın. Kereviz sapıyla servis edin.

9. Artık taze şeftali sularını kullanabiliriz!

Bellini Kokteyli Tarifi:

  • 1 litre şampanya

  • 1 litre şeftali püresi

İnce uzun bardaklara önce şeftali püresini sonra şampanyayı ekleyerek soğuk servis edin.

10. Bu da bellinin kardeşi mimosa!

Mimosa Kokteyli Tarifi:

  • 1 litre taze portakal suyu

  • 1 litre şampanya

  • Portakal Dilimleri

İnce uzun bardaklara önce portakal suyunu sonra şampanyayı ekleyerek portakal dilimleriyle soğuk servis edin.

11. Ouzo'yu bir başka içmek isteyenlere...

Limonlu Ouzo Tarifi:

  • 1 litre Ouzo

  • 1,5 litre su

  • 1/2 limonun suyu

  • 2-3 dilim limon

Zevkinize göre duble ya da tek hazırladığınız ouzonun içine biraz su ve limon damlası ekleyin. Dilim limonla servis edin.

12. Son olarak geldik mi karpuzlu buz gibi bir mojitoya?

Karpuzlu Mojito Tarifi:

  • 1 adet misket limonu

  • 5/6 cl Rom

  • Tonik

  • 8-10 adet taze nane yaprağı

  • 2 YK esmer şeker

  • 100 gr karpuz, çekirdeksiz

Karpuzu ezin ya da rondodan geçirin. Misket limonunu dilimleyin. Bardağın içine attığınız misket limonu parçalarının üzerine esmer şekeri ve nane yapraklarını ekleyip tokmakla hafifçe ezin. Daha sonra bardağa buz kırığı ve karpuz püresi ekleyin. Son olarak romu ekleyip bardağın kalanını tonikle doldurun.

ONEDİO YEMEK SUNAR!

Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın

Başlıklar

Şarapçaykokteylkokteyl tarifiminnoşşekertarifi
Görüş Bildir