Tadına Doyum Olmayan Keçi Peyniriyle Yapılmış 12 Ağız Sulandırıcı Tarif

Peynirlerin en lezzetlilerinden olan keçi peyniri, kaliteli şekilde yapılmışsa bir oturuşta kilo kilo yedirir kendini. Yanında sadece domatesle bile güzel giden bu peynirle yapılan nefis tarifleri sizler için derledik. Afiyet olsun...Peynirli Biber Dolması TarifiMalzemeler:3 kırmızı biberİç Malzemeleri:250 gr keçi peyniriMaydanozKarabiberZeytinyağıTarif:Biberleri yıkayıp kuruluyoruz. Kapaklarını kesip içindeki tohumları çıkarıyoruz. Loru bir kaseye alıp içine kıyılmış maydanozu, baharatı ve bir kaç yemek kaşığı zeytinyağını koyup karıştırıyoruz. Peynirli içimizi ikiye ayırdığımız biberlere doldurup önceden ısıttığımız fırında 10 dk kadar pişiriyoruz.Keçi Peynirli Roka Salatası TarifiMalzemeler:125 gr mini roka2 yemek kaşığı keçi peyniri1 avuç kıyılmış ceviz1 yemek kaşığı hardal1 yemek kaşığı balYarım limon suyu2 yemek kaşığı zeytinyağıArmut dilimleriTuzKarabiberTarif:Hardal ve balı bir kaseye alıp iyice karıştırıyoruz. Yıkadığımız rokaları da ayrı bir kaseye alıp üzerine tüm malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.Keçi Peynirli Patates Tart TarifiMalzemeYarım paket kuru hamur mayası 1 buçuk su bardağı un1 yumurta sarısı75 gr oda ısısında yumuşamış tereyağıÇeyrek su bardağı süt2 tatlı kaşığı toz şekerÇeyrek su bardağı rendelenmiş kaşar peyniriKıyılmış biberiyeİç Malzemeleri:3 adet küçük boy patates100 gr keçi peyniri1 yemek kaşığı zeytinyağı Tarif:Unu derin bir kabın içine boşaltıyoruz. Kuru hamur mayası ,toz şekeri ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz. Ardından yumurta sarısı, margarin ve sütü ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Ilık bir ortamda mayasının gelmesi için 45 dk dinlendiriyoruz. Diğer yanda patatesleri, yeşil biberi ve beyaz peyniri küçük küp şeklinde doğruyoruz. Üzerine zeytinyağını ilave ediyoruz. Tart kalıbımızı yağlayıp unluyoruz. Hiç un serpmeden hamuru merdane yardımıyla kalıbınızın büyüklüğünde açıyoruz. Kalıba yerleştiriyoruz. Üzerine iç harcınızı döküyoruz. 20 dk daha dinlendirdikten sonra önceden ısıttığımız 160 derecelik fırında 20 dk pişiriyoruz. Fırından çıkarmaya yakın üzerine kaşar peyniri serpip tekrar fırına veriyoruz. Kaşar eridikten sonra fırından çıkarıp biberiye serperek servis ediyoruz.Keçi Peynirli Dipsos TarifiMalzemeler:Yumuşak Keçi Peyniri Bal Taze kekikDeniz tuzu KarabiberZeytinyağı SarımsakTarif:Keçi peynirini bir kaseye alıp ezdikten sonra maydanoz hariç tüm malzemeyi kaseye ekleyip iyice karıştırıyoruz. Son olarak kıyılmış maydanoz serpip servis ediyoruz.Fırında Keçi Peynirli Mantar TarifiMalzemeler:12 büyük mantar2 diş sarımsak1 demet kıyılmış fesleğen3 yemek kaşığı zeytinyağıTuzKarabiber150 gr keçi peyniriBalzamik sirkeTarif:Mantarları temizleyip sap kısımlarını kesiyoruz ve ince ince kıyıyoruz. Bir tavada sarımsağı kavurup mantar saplarını ilave ediyoruz. 1 dakika daha kavurup fesleğeni de tavaya ekliyoruz. Tavayı ateşten alıp soğumaya bırakıyoruz. Keçi peynirini ezip tavaya ekliyoruz. Tavadaki malzemeyi tuz ve karabiberle tatlandırıp mantarların içini dolduruyoruz. Doldurulmuş mantarları kaba yerleştirip zeytinyağını mantarların üzerinde gezdiriyoruz. Kalan zeytinyağını mantarların üzerinde gezdiriyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15-20 dakika kadar pişiriyoruz. İsteğe bağlı balzamik sirke kullanabilirsiniz.Keçi Peynirli Pancar Kat TarifiMalzemeler:PancarKeçi peyniriKıyılmış fesleğenKıyılmış ceviz içiTarif:Pancarları ayrı ayrı alüminyum folyo ile sarıyoruz. Önceden ısıtılmış 350 derecelik fırında pancar içine kolayca bıçak sokuluncaya kadar pişiriyoruz. Peynirimizi ve fesleğeni bir kaseye alıp ezerek karıştırıyoruz. Pişen pancarları soyup daire şeklinde kestikten sonra aralarına peynirimizden sürüp ün üstünü cevizle süsleyerek servis ediyoruz.Keçi Peynirli Milföy TarifiMalzemeler:4 milföy hamuru1 domatesKeçi peyniriBiberiyeTarif:Keçi peynirini kesiyoruz. Yuvarlak şekilde kestiğimiz milföylere önce keçi peynirini elinizle parçalayıp ekliyoruz ve ardından domates dilimlerini ve biberiye yapraklarını da yerleştiriyoruz. Karabiberini ekliyoruz ve son olarak zeytinyağını da üzerine gezdirdikten sonra önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dk pişiriyoruz.Keçi Peynirli Kahvaltılık TarifiMalzemeler:4 dilim kızarmış esmer ekmek Üst Malzemeleri:1 su bardağı rendelenmiş keçi peyniri4 incirBademKuru üzümCeviz içiFındıkBalTarif:Kızarmış esmer ekmeklerin üzerine bir çatal yardımıyla ezdiğimiz keçi peynirini paylaştırıyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 5 dakika pişirip fırından alıyoruz. Dilimlediğiniz incir ve diğer kuruyemişleri ilave edip bal gezdirerek servis ediyoruz.Keçi Peynirli Vişne Reçelli Dondurma TarifiMalzemeler:30 gr ceviz 30 gr fındık 300 gr keçi peyniri125 gr pudra şekeri 3 yumurta 1 limon kabuğu 1 portakal kabuğu 1 su bardağı vişne reçeliTarif:Mixerde fındık ve cevizleri çekip içine portakal ve limon kabuklarını rendeliyoruz. Karışıma keçi peynirini ekleyip iyice karıştırıyoruz. Ayrı bir kabın içinde yumurta beyazını ve pudra şekerini köpürtene kadar çırpıyoruz. Çırpıcıdan düşmeyecek kadar sertleşen yumurta beyazını, yavaş yavaş karışıma ilave ediyoruz. Bir kaba alıp üzerine vişne reçeli döküyoruz. Buzlukta 6 saat kadar bekletip servis ediyoruz.Keçi Peynirli Poğaça TarifiMalzemeler:Yarım su bardağı zeytinyağı1 su bardağı yoğurt1 yemek kaşığı tereyağ1 yumurta (beyazı içine sarısı üstüne)1 paket kabartma tozu1 çay kaşığı tuzYarım çay kaşığı mahlep2 buçuk su bardağı unKeçi peyniriMaydanozKırmızı pul biberTarif:Tüm sıvı malzemeleri karıştırıyoruz. Diğer malzemeleri de un peynir dahil ekleyip yumuşak bir hamur haline getiriyoruz. Hamurdan parçalar koparıp hiç ezmeden bastırmadan toplar yapıp tepsiye diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürerek önceden ısıtılmış 170 derece ısıtılmış fırında pişirilir..Afiyet olsun..Pancarlı Makarna TarifiMalzemeler:1 paket makarna 4 pancar 1 yemek kaşığı tereyağ 4 yemek kaşığı keçi peyniri1 çay kaşığı tuz Tarif:Pancarları soyup, doğruyoruz ve az suda haşlıyoruz. Bu sırada içinde birkaç pancar dilimi bırakarak aynı suda makarnayı 8-10 dakika haşlıyoruz. Makarna suyundan yarım bardak ayırıyoruz. Pancarları 1 yemek kaşığı tereyağında 5 dakika karıştırarak pişiriyoruz. Pancar, makarna ve yarım bardak makarna suyunu karıştırdıktan sonra peynirle süsleyerek servis ediyoruz.Keçi Peynirli Pizza TarifiMalzemeler:Pizza Hamuru Malzemeleri:4 su bardağı buğday unu1 yemek kaşığı kuru maya2 buçuk çay bardağı ılık suBir tutam şeker1 çay kaşığı tuzÜst Malzemeleri:Keçi peyniriTaze fesleğenZeytinyağıTarif:Bir karıştırma kabına mayayı, ılık su ve şekeri ekleyip karıştırıyoruz. 10 dakika oda sıcaklığında bekletiyoruz. Karıştırma kabına unun 2/3’ünü ve tuzu ilave ederek karıştırıp yoğuruyoruz. Unun 1/3’ünü tezgahta kullanarak 10 dakika yoğuruyoruz. Hamuru, zeytinyağı ile yağladığımız bir kaba aktarıp üzerini bir bezle veya streç filmle örterek oda sıcaklığında 40-50 dakika mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamuru, ikiye ayırıp, her bir parçayı 1 cm kalınlığında açıyoruz. Üzerine bir kasede ezdiğimiz peyniri yerleştiriyoruz ve fesleğen yapraklarıyla süsleyip üstüne zeytinyağı gezdirdikten sonra pişirme kağıdı serilmiş tepsilere aktarıyoruz. Önceden ısıtılmış 240 derecelik fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz.