Ramazan Sofrasından Aldığınız Hazzı Bambaşka Boyutlara Taşıyacak 11 Lezzet Dolu Salata

Salata iftar sofralarının olmazsa olmazıdır. Her yemeğin yanına yakışacak hatta yardımcı yemek olarak bile servis edebileceğiniz birbirinden lezzetli ve sağlıklı salata tariflerini denemeye ne dersiniz?Malzemeler:1 su bardağı haşlanmış nohut 2 adet közlenmiş kırmızı biber3-4 dal taze soğanYarım demet maydanoz,Yarım demet dereotu,1 adet limon suyuTuzKırmızı pul biberSumakZeytinyağıMaydanoz, taze soğan, dereotu, kırmızı biberler ince ince doğranır. İçerisine nohutlar ilave edilip, karıştırılır. Bir kabın içerisine limon suyu, zeytinyağı ve baharatlar koyup karıştırılır. Salatanın içerisine hazırlanan sos dökülüp, servis edilir.Malzemeler:1 demet roka4 dilim beyaz peynir100 gram haşlanmış mısır 10 tane kuru kayısıLimonNar ekşisiTuzZeytinyağıRokaları iri iri doğrayın. Kayısıları ikiye bölün. Peynirleri küp küp doğrayıp, mısırları ekleyin.Tüm malzemeleri karıştırın. Geniş bir kapta limon, zeytinyağı, nar ekşisi ve tuzu karıştırıp salatanın üzerine ilave edin.Malzemeler :1 su bardağı bezelye1 bağ kuşkonmaz6-7 adet bebek turp1 limon suyu 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı1/4 çay kaşığı. şekerKarabiberTuzKaynayan bol tuzlu suda bezelyeler kaynatılır ve süzülür. Soğuk sudan geçirilir.Diğer bir tencerede kaynayan tuzlu suda kuşkonmazlar kaynatılır ve süzülerek üzerine bolca buz konur veya soğuk sudan geçirilir. Geniş bir kasede bezelyeler, ikiye bölünen kuşkonmaz ve ortadan ikiye bölünen bebek turplar ilave edilir. Üzerine limon, zeytinyağı, şeker ve baharatlar eklenip, karıştırılır. Salata üzerine dökülerek servis edilir.Malzemeler: 1 demet roka1 demet tere1 adet iceberg400 gr. çilek4 - 5 yemek kaşığı ceviz3 yemek kaşığı kuru üzüm1 adet limon1 yemek kaşığı esmer şekerZeytinyağıTuzRoka, tere ve yeşillikleri iri iri doğrayın. Çilekleri ortadan ikiye kesin.Cevizleri ve kuru üzümleri ekleyip tüm malzemeleri karıştırın.Limon, zeytinyağı, esmer şeker ve tuzu ayrı bir kasede karıştırıp, salatanın üzerine ilave edin.Malzemeler:2 su bardağı maş fasulyesi1 konserve mısır7-8 adet bebek domates6 adet taze soğanYarım demet taze naneYarım demet dereotu1 adet avakadoZeytinyağıLimonTuzNar ekşisiMaş fasulyesini 1 gece suda beklettikten sonra suyunu döküyoruz ve yumuşayana kadar 30 dk haşlıyoruz. Yeşillikleri ince ince kesip, avakadoyu küp küp doğrayıp, mısır ile birleştiriyoruz. Haşlanan maş fasulyesini de soğuyunca karışıma ekliyoruz. Sosu için zeytinyağı, limon, tuz ve nar ekşisi karıştırılıp salataya eklenip, servis edilir.Malzemeler:1 paket tavuk göğsü 3-4 adet kornişon turşu2 diş sarımsakYarım demet dereotuYarım demet maydanoz1 adet havuç1 kase kadar yoğurt2 yemek kaşığı mayonezCevizTuzTavuklar haşlanarak küçük parçalara ayrılır. Kornişon turşu ve havuç küp küp doğanır. Maydanoz ve dereotu ince ince kıyılırMayonez, ezilmiş sarımsak, yoğurt, tuz ve ceviz ayrı bir kapta karıştırılarak tüm malzemeler birleştirilir. Salata üzerine ilave edilip servis edilir.Malzemeler:4-5 adet havuç5 tepeleme kaşık yoğurt2-3 diş sarımsak1 kase çekirdekleri çıkarılmış zeytinCevizZeytinyağıTuzHavucu rendeleyip, zeytinyağı ile havucu suyunu çekene kadar pişirin.Ayrı bir kasede yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştırın. Havuç ile yoğurtlu karışımı ekleyip, ceviz ve zeytini ilave ederek, servis edebilirsiniz.Malzemeler:1 paket makarna1 paket baharatlı cips1 kase mısır1 kase siyah zeytin1 kase yeşil zeytin2 adet kırmızı biber1 demet maydanoz2 kaşık mayonez1 kase süzme yoğurtZeytinyağıTuzMakarnalar haşlanır ve süzülür. Maydanozlar ince ince kıyılır, kırmızı biberler küp küp doğranır. Geniş bir kasede makarnanın üzerine maydanoz, kırmızı biberler, mısır, siyah zeytin, yeşil zeytin eklenip karıştırılır. Süzme yoğurt, mayonez, tuz ve zeytinyağı çırpılıp, salatanın üzerine eklenir. En son cipsler en üste eklenip servis edilir.Malzemeler:400 gram ince dilimlenmiş mantar100 gram kaşar veya beyaz peynirince kıyılmış taze soğanYarım paket bebek ıspanak 1 limon suyuZeytinyağıTuzKarabiberMantarlar, zeytinyağı ile kavrulur, baharatlar eklenir.Ayrı bir tavada bebek ıspanaklar zeytinyağı ile hafif sotelenir. Servis tabağına bebek ıspanaklar, mantarlar ilave edilir. Taze soğan ve maydanoz eklenerek, karıştırılır. Limon suyu ve zeytinyağı karıştırılıp salata üzerine dökülür. Peynirler ile süslenir.Malzemeler:2 Su bardağı pirinç2 su bardağı Garnitür1/2 Çay bardağı zeytinyağı1 su bardağı mısır konservesi1 demet ince kıyılmış dereotu 1 demet ince kıyılmış maydanoz 8-10 tane ufak kornişon turşu 3 adet küp küp doğranmış havuç3 adet ince doğranmış taze soğanKarabiberPul BiberZeytinyağıSıvıyağTuzPirinçleri yıkayıp ardından 3-4 dakika pirinçleri kavurup, 3 bardak kaynamış suyu ve tuzunu koyup, kısık ateşte pişirin.Pilav soğuyunca doğranmış ve ince ince kıyılmış tüm malzemeyi karıştırın ve baharatları ekleyip servis edin.Malzemeler:4 adet domates2 adet salatalık4 adet sivri biber1 orta boy soğanYarım demet maydanoz7-8 adet cevizYarım limonNar ekşisiLimonTuzDomates, salatalık, soğan ve biberler minik minik doğranır. Maydanoz ince ince kıyılır. Ceviz iri kıyılır ve tüm malzemeler karıştırılır.Yarım limon, zeytinyağı, nar ekşisi ve tuz karıştırılıp salataya eklenir.