Düzce' de konaklayacak insanların tatması gereken çok çeşit yemek bulunmaktadır. Yöresel yemek kültürü ziyaretçilerine eşsiz yemek sunmaktadır. Bunlardan başlıcaları; Arnavut Böreği, Şıl Börek, Göbete ve Mantısı, Katlama, Sarı Burma, Su Böreği, Boşnak Böreği, Gözleme, Haluj, Mamursa, Kara lahana yemeği, Mısır ekmeği, Hamsili Pilav, Bazlama, Tavuklu Keşkek, Kaldirik, Isırgan Yemeği, Çerkez Tavuğu, İsli Balık, Melengüççeği Tatlısı, Mamalika ve Tembel Karı Makarnası sayılabilir. Kültürel bakımdan zengin olan Düzce'nin yemek çeşitleri de zengindir. Karadeniz'e yaklaştıkça Düzce'ni yemekleri de Karadeniz yöresinin yemeklerine benzemektedir.
Yorum Yazın