Ne Yedik Ne Yiyemedik? İşte 2018'de Besinlerle İlgili Konuştuğumuz En Sansasyonel Konular
2018'de çok şey değişti!
2018'de mutfaklara şöyle genel bir bakış atacak olursak artık doğal ürünlere yönelimin arttığını ve daha bilinçli tüketim gerçekleştirdiğimiz bir yıl olduğunu görebiliriz. Mükemmel değiliz tabii doğru tüketim konusunda ama ufak da olsa ilerlemenin olması güzel.
2018'de, bolca tükettiğimiz, tüketemediğimiz ya da gündeme gelmeleriyle bizi şaşırtan yemek içeriklerimizi sizler için derledik.
2019'da çok daha sağlıkla ve bolca, gönlümüzce beslenebilmek dileğiyle...
1. Yumurta her sene olduğu gibi bu sene de revaçtaydı!
Sevgili Canan Karatay hocamızın her sene yaptığı açıklamalar ve ünlü yumurta diyeti ile bu yiyecek asla sofralardan eksik olmayacağa benziyor.
2. Canan Karatay demişken veganlarla ilgili yaptığı açıklamaya da değinmeden olmaz.
Karatay, geçtiğimiz aylarda 'vegan demek tahıl beyinli demek. Veganlar kısa ömürlüdür. Veganlığın hastalık olduğunu düşünüyorum' demişti. Bunun üzerine veganlardan sert tepkiler almıştı.
👇
Hızını alamayan Karatay, daha sonra da veganları koyuna benzetmişti.
3. Buna rağmen 2018'de vejetaryen ve vegan yemeklere destek arttı ve hayvansal ürün içermeyen daha fazla tarif sunulmaya başlandı.
Hatta et yemeyenlere protein ve gerekli diğer maddelerin sağlanabileceği alternatifler çokça sunulmaya başlandı.
4. Karatay'ın onca açıklamasına rağmen 2018'de et tüketimi azaldı!
Uzun süredir ekonomik krizle mücadele eden ve açlık sınırında yaşayan Venezuela'nın Devlet Başkanı Nicolás Maduro, Nusret'in Kapalıçarşı'daki lokantasında görüntülenmesinden midir, Karatay'ın sözlerine kızan duyarlı vatandaşlardan mıdır yoksa şarbon ve et fiyatlarının artmasından mıdır bilinmez ama 2018'de sofralarda daha az et bulundu.
İşte tepki alan o görüntüler 👇
5. 2018'de kırmızı et ve tavuk fiyatlarının yükselmesi bizi balık yemeye teşvik etti.
Balık sezonunun da açılmasıyla evlere omega-3 doldu.
6. 30 Ağustos Zafer Bayramı resepsiyonunda Cumhurbaşkanlığı Sarayı’nda misafirlere ikram edilen Ejder Meyveli Smoothie gündem olmuştu.
O zamandan beri yakınen tanıyoruz kendisini. Hatta bu meyve, resepsiyonda ikram edildikten sonra üreticiler taleplere yetişemediklerini belirtmişlerdi.
Biz de size bu meyveyle ilgili bazı bilgiler derlemiştik.
7. Ejder meyvesiyle övünmek bir yana dursun şekersiz çay içmek 2018'de de modaydı tabii ki.
'Ay ben şeker kullanmıyorum.' cümlesini daha çok duyacak gibiyiz.
8. "Menemenin soğanlı mı olur soğansız mı?" sorunsalına da Vedat Milor, 2018 yılında noktayı koydu.
Ve tabii ki soğanlı menemen kazandı.
Gerçek menemenin detayları için:
9. Beyaz çay ise bu yıl, saray mutfağından evlerimize gelen sağlık kaynaklarından biri oldu.
Asya'da ortaya çıkan, tek elle toplanan ve diğer çaylara göre en az işlem görmüş olan beyaz çay bu özellikleriyle oldukça fayda sağlayabiliyor. Az işlem görmesi, birçok hastalıkla savaşabilen kateşin ve antioksidan bakımından zenginliği önemini artırıyor.
10. Beyaz çayın sağladığı faydaların yanında karpuzun viagra etkisi gösterebileceği de 2018'de öğrendiklerimiz arasında.
Karpuz, doğal bir sitrulin kaynağıdır. Sitrulin, daha iyi ereksiyonları destekleyebilen bir amino asittir. Viagra, penise kan akışını artırır ve bir erkeğin harekete geçtiği zaman daha kolay ereksiyon olmasını sağlar. Sitrulin de aynı aynı şeyi yapar fakat Viagra'dan farklı bir yol izler.
"Viagra yerine karpuz yerim abi" diyenlere daha ayrıntılı bilgi:
11. Bir de hurma ağaçlarıyla ilgili öğrendiğimiz şaşırtıcı gerçekler vardı tabii:
Hurma, özellikle Ramazan aylarında soframızdan eksik etmediğimiz oldukça faydalı mucizevi bir meyve.
Bu gerçekler 2018'de hurma ağacının mucizesine mucize kattı da diyebiliriz .
12. Bir de soğan ve patatesin pırlanta değerini bulduğu yıldı 2018.
Para üstü olarak patates veren manavlar olmuştu.
Yorum Yazın
Onu bilmem ama bazıları çok güzel hakkımızı yedi.
Canan Karatay'a fazla takılmamak lazım, tokatçının teki tarafından 400.000 TL dolandırıldığını unutmadık. Şaka bir yana, yaşından dolayı mahallenin aile heki... Devamını Gör
et tüketimi azaldı diye şaşırıonmu la