Kek için:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı un
Krema için:
4 yumurtanın sarısını ve beyazlarını ayırın. Bir kapta sarıları ve 1 su bardağı şekeri robotla güzelce çırpın. Diğer kaptaki beyazını ise köpürtene kadar çırpın, ardından iki karışımı yavaşça karıştırın. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip yavaş yavaş karıştırmaya devam edin. Elde ettiğiniz hamuru yağlı kağıt yerleştirdiğiniz tepsiye ince bir biçimde yayın. Önceden ısıttığınız fırına tepsiyi yerleştirin ve üstü kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkar çıkmaz gevşek bir halde yağlı kağıt yardımıyla rulo yapın. Sıkı sarmayın kek bölünmesin. Keki bir süre dinlendirin.
Vanilya hariç bütün karışımı bir tencerede orta ateşte karıştırarak pişirin. Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ilave edip soğumaya bırakın.
Hamur ılıdığında ruloyu açın ve içine bolca kremadan sürün. 1 adet muzu içine yerleştirin ve güzelce rulo yapın. Kalan kremayı hamurun üstüne yayın. İsteğe göre üstünü hindistan cevizi, fındık veya cevizle süsleyerek dolaba kaldırın. Yeterince soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Yorum Yazın
SENİN ÜSTÜNE BİR MEYVE YOK.
Muzlu süt, ve de birazdan gelecek sansürlü yorum ^^
Ben yaptım :D hehehehhe :D
Muz her işe yarar..Salatalığın ikiz kardeşi :D! Meyve salatalarında baş yapıt! Normal salatalarda salatalığın olduğu gibi :D Hemen başka bişey anladınız demi... Devamını Gör