Midye Nasıl Çıkartılır ve Hazırlanır?

Emeğin Öyküsü'nde bu hafta 'kara kabuğun' hikayesi anlatılıyor. Rumeli Kavağı'nda binbir uğraşla çıkardıkları midyelerden ekmek paralarını kazanan insanların hikayesine kulak verin...