Kayseri Mutfağından Çıkan Nefis Bir Tatlı: Nevzine! Nevzine Tatlısı Nasıl Yapılır?

-

Kayseri mutfağına ait olan Nevzine tatlısının enfes tadının sırrı tahin, pekmez ve ceviz! Kolaylıkla yapabileceğiniz Nevzine tatlısı misafirlerinize yapmak için mükemmel bir tercih olacak!

Nevzine Tatlısını yapmak için gerekli malzemeler:

Nevzine Tatlısı

  • 125 gram tereyağı

  • 1 çay bardağı süt

  • 1 çay bardağı tahin

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 yemek kaşığı sirke

  • 1 su bardağı ceviz (ince kıyılmış)

  • 3 buçuk su bardağı un

Şerbeti için:

  • 2 su bardağı şeker

  • 2 buçuk su bardağı su

  • 1 çay bardağı pekmez

  • 3-4 damla limon suyu

Nevzine Tatlısı tarifi;

Şerbeti yapmak için pekmez dışındaki malzemeleri bir tencereye alıp kaynamaya bırakıyoruz ,şerbet kaynayıp ocaktan alındıktan sonra sıcak iken pekmezi ekleyip soğumaya bırakıyoruz. Bir yoğurma kabına malzemelerin tümünü koyup ele yapışmayacak bir hamur olana kadar yoğurun ve hamuru elinizle bastırarak tepsiye yayın ve bir çatal yardımıyla çizgiler atın .Tatlınızın hamurunu önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin. Sıcak tatlınıza soğuk şerbeti dökün. Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun

ONEDİO YEMEK SUNAR!

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın
Görüş Bildir