Doğada Kendiliğinden Yetişiyor: Vücuttaki Toksinleri Temizliyor, Kalbe İyi Geliyormuş
Yozgat'ın Sorgun ilçesine bağlı Boğazcumafakılı köyünde sonbahar alıç hasadıyla geçiyor. Dağlık ve kayalık arazilerde kendiliğinden yetişen meyve, köylülerin yıllardır sofralarından eksik olmuyor. Alıcın vücuttaki zararlı toksinleri temizlediği yönünde de çeşitli iddialar dile getiriliyor.
Detaylar 👇
Kaynak: İHA
Boğazcumafakılı köyünde sonbaharla birlikte başlayan alıç hasadı, köylüleri saatlerce dağ yamaçlarına çıkarıyor.
Sorgun'a bağlı Boğazcumafakılı köyünde alıç, kırsal, dağlık ve kayalık alanlarda kendiliğinden yetişiyor. Sarı ve kırmızı tonlardaki meyveler Eylül ile Kasım ayları arasında olgunlaşıyor. Köylüler bu dönemde saatlerce dolaşarak meyveleri topluyor.
Köylülerden Yusuf Doğançay, topladıkları alıcı satmadıklarını, evlerine götürüp kendilerinin tükettiğini söylüyor.
Alıcın antioksidan içeriği sayesinde kalp sağlığını koruduğu ve bağışıklığı güçlendirdiği öne sürülüyor.
İHA'nın aktardığı bilgilere göre alıcın içerdiği antioksidanların kalp ve damar sağlığını desteklediği, tansiyonu dengelediği öne sürülüyor. Meyvenin sindirim ve sinir sistemi üzerinde olumlu etkileri bulunduğu, vücuttaki zararlı toksinlerin atılmasına yardımcı olduğu da belirtiliyor. Bağışıklık sistemini güçlendirdiği de iddialar arasında.
Bu bilgilerin yerel deneyimlere dayandığını, bir sağlık sorunu için alıç tüketmeden önce uzmana danışılması gerektiğini hatırlatmakta fayda var.
Taze tüketilmesinin yanı sıra reçel, marmelat ve sirkeye dönüştürülen alıç köylerde ilgi görmeye devam ediyor.
Köylüler alıcı taze yemenin yanında reçel, marmelat ve sirke yapımında da kullanıyor. Özellikle alıç sirkesi, köylülerin yakın zamanda öğrendiği ve artık aradığı bir ürün haline geldi. Doğançay da alıcın kalp ve bağışıklık için faydalarını yakın zamanda öğrendiklerini belirtiyor.
Hasadın zahmetli olmasına rağmen köylüler, doğanın bu cömert armağanından yararlanmaktan memnun. Böylece alıç, hem mevsimlik bir gelenek hem de kırsalda yükselen bir sağlıklı yaşam ürünü olarak öne çıkıyor.
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Test
Gündem
Magazin
Video
İlginizi çekebilir;
Hobi Diye Başladı, Geçim Kaynağına Dönüştü: Şimdi 20 Bin Ağacı Var
Türk Mühendislerin Geliştirdiği Akıllı Kolye 55 Milyon Hastaya Umut Oldu
Yorum Yazın