Kastamonu'da Ormanda Toplanan Mantarı Kilosu Bin Beş Yüz Liradan Satıyorlar
Kastamonu’da ilkbahar yağışlarının ardından ormanlık alanlarda kuzugöbeği mantarında gözle görülür bir artış yaşanıyor.
Doğal ortamda yetişen ve yüksek piyasa değerine sahip olan bu mantarın kilogramının yaklaşık bin liraya kadar alıcı bulduğu belirtilirken, vatandaşlar kazanç elde edebilmek için ormanlara yöneliyor. Bol ürünün görüldüğü sezon, hem doğa tutkunlarını hem de toplayıcıları hareketlendirmiş durumda.
Ormandan topluyorlar 1000-1500 lira arasında satıyorlar.
Kastamonu’da ilkbaharda etkili olan sağanak yağışların ardından ormanlık alanlarda kuzugöbeği mantarında belirgin bir artış yaşandı.
Kilogram fiyatının yaklaşık bin ila bin 500 lira arasında değiştiği belirtilen mantar, vatandaşlar için önemli bir gelir kapısına dönüşürken, birçok kişi şehir merkezlerine yakın ormanlık alanlara yönelerek hasat yapıyor. Toplanan ürünler daha sonra pazarlarda veya alım yapan firmalara satılarak ekonomiye kazandırılıyor.
İki kişi 6 kilo toplayabildi.
Kastamonu’nun Tosya ilçesinde ormanlık alana çıkan Hüseyin Tümtürk ve İbrahim Büyükacar isimli iki vatandaş, kısa sürede yaklaşık 6 kilogram kuzugöbeği mantarı topladı.
Topladıkları mantarları tüketmek amacıyla topladıklarını belirten vatandaşlar, emek veren herkesin bölgede kolaylıkla mantar bulabildiğini ifade etti. Özellikle sabah güneşinin vurduğu alanlarda kuzugöbeği yoğunluğunun daha fazla olduğu ve bolluğun bu bölgelerde belirgin şekilde arttığı dile getirildi.
Sabah güneşinin daha yoğun olduğu yerlerde yetişiyor.
Kastamonu’nun Tosya ilçesinde ormanlık alanda kuzugöbeği mantarı toplayan İbrahim Büyükacar, yaklaşık 6 kilogramlık ürün elde ettiklerini belirtti.
Büyükacar, mantarın yetişme koşullarına ilişkin de bilgi vererek renk farklılıklarının altında yetiştiği ağaç türüne göre değişebildiğini ifade etti:
“Toplanan mantarların rengi, altında yetiştiği çam ağacına göre siyah ya da beyaz olarak değişebilir. Rengi farklı olsa da ikisi de kuzugöbeği mantarı. Bugün şansımız yaver gitti, bu biraz da şans meselesi. Doğru yerlerde ararsanız, şansınız da varsa bulabilirsiniz. Sabah güneşinin vurduğu anlarda daha yoğun yetişir. Yanan ormanlık alanlarda daha fazla olur. Bizim ilçemizde çok şükür orman yangınları olmadı. Mantar bulabilmek için orman yangınlarına gerek yok. Bu da ispatıdır. Burada yaklaşık 6 kilogram mantar var. Bunu değeriyle ölçmemek lazım, burada emek var, parayla ölçmemek lazım. Biz yiyeceğiz”
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!





Yorum Yazın