Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

Türk Kahvesi Nasıl Yapılır?

-

KAHVE KÜLTÜRDÜR

KAHVE KÜLTÜRDÜR

Misafire kahve ikramı kültürümüzde çok geniş bir yer tutar. Tiryakileri vardır; içmeden yapamayanlar. Sade, orta, şekerli belki de kıtlama. Sevmeyeni yoktur, çocukken 'bıyığı çıkar' korkusuyla içemeyeni vardır.Türk kahvesi pişirmenin inceliklerini bilmek adabına uygun hazırlamak gerek, malumunuz olduğu üzere kırk yıl hatırı vardır.

1. İçme suyunu fincanla ölçerek cezveye koyun (kalitede su etkendir).

2. Her fincan için iki çay kaşığı kahve (5 gr), iki çay kaşığı şeker ilave edin (ya da şeker arzuya göre).

3. Kısık ateşte kahve ve şekeri iyice karıştırın.

4. Bir süre sonra kabaran köpüğü fincanlara pay edin.

5. Kalan kahveyi bir taşım daha pişirin ve fincanlara boşaltın.

6. Türk Kahvesi sunulurken yanında su verilmesi âdettir. İçilen su ağzı kahve lezzetine hazırlar.

7. 

NOT: Tabi ki en iyi tat ve koku için Kuru Kahveci Mehmet Efendi kullanıyoruz.

ONEDİO YEMEK SUNAR!

Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy

FACEBOOK YORUMLARI

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın

Başlıklar

çayşeker
Görüş Bildir