"Hatay’da Nerede Ne Yenir?" Sorusunun Cevabı: Hatay’a Gidip de Uğramadan Dönmemeniz Gereken 20 Mekan
Medeniyetler şehri Hatay, tarihi ve kültürü ile benzersiz bir şehir. Üç dine ev sahipliği yapması nedeniyle de hoşgörü başkenti kabul ediliyor. Çok eski bir yerleşim yeri olduğundan birden çok medeniyete ev sahipliği yapmış. Dolayısıyla da çok kültürlü bir yapısı mevcut. Bu kadar kültür bir arada olunca yemek kültürü de paha biçilemez oluyor haliyle. Hatay'da ne meşhur diye sormak yerine ne meşhur değil desek daha doğru. Kahvaltılardan kebaplara her çeşidi ile Hatay mutfağı bizlere gastronomik bir deneyim sunuyor.
Hatay, 'medeniyetler şehri' lakabını en iyi taşıyanlardan biri. Künefesi, kebapları, leziz kahvaltı sofraları ile bize lezzetin alasını yaşatıyor. İnsan, Hatay'da hangi birine doysa şaşırıyor. Siz siz olun yerken fazla kaçırmayın yine de. O zaman Hatay'da gezip gördükten sonra güzel bir ziyafet çekmek isteyenler için Hatay'da yemek yenilecek yerler içeriğimizde!
1. Peynirin en güzel hali Künefe için Çınaraltı Künefe...
Tatlı da peynir olur mu diyenleri utandıran Künefe'yi yemek için bile Hatay'a gidilir. Hatay'a gidince de uğramanız gereken yer belli; Çınaraltı Künefe.
2. Kağıt Kebabını denemek isteyenlere PÖÇ Kasabı...
Kağıt ve tepsi kebabı, Hatay'ın meşhur kebaplarından. Zırhla çekilen ete kuyruk yağı da eklenince lezzeti dayanılmaz oluyor. Bu iki kebabın tek farkı kağıt kebabında salça kullanılması. İster kağıt ister tepsi gömün gitsin!
3. Lübnan usulü humus için adres; Humusçu İbrahim Usta...
Humus, nohuttan yapılan bir meze. Bu lezzete hayır demek zor! Humusçu İbrahim Usta, humusu en iyi yapanlardan. Pürüzsüz humusu dillere destan. Bir de bakla ezmesi var ki o anlatılmaz, yaşanır!
4. Nişasta ve gül suyu karışımlı haytalı tatlısını kaşıklamak için Affan Kahvesi...
Haytalı, gülün enfes kokusu üzerine de vanilyalı dondurma ile karşı konulamaz bir lezzet. En iyisini yemek için de gidilecek yer Affan Kahvesi. Kaşıklar hazırlansın bakalım!
5. Kahvaltıya doyacağınız Antakya Kahvaltı Evi...
Kahvaltıyı sevmeyeni bile kendine aşık eden Antakya kahvaltısı; tuzlu yoğurdu, kırma zeytini, zeytinyağlı salataları ile kahvaltıyı başka bir seviyeye çıkarıyor. Kahvaltı için sabahlar yetmeyecek!
6. Yöresel yemeklere hayır diyemeyenlere UNESCO Hatay Gastronomi Evi...
Yöresel yemekleri ile de marka olan Hatay'ın en iyilerini bulabileceğiniz UNESCO Hatay Gastronomi Evi, sizleri ziyafete davet ediyor. Oruk, kaytaz böreği ve daha fazlası için buyurun!
7. Vedat Milor'un beğendiği humusu ile Leban Restaurant...
Humusun en iyisini yemek isteyenlerin uğrak noktası Leban restaurant. Sadece humus değil, çeşit çeşit mezeleri de göz dolduruyor.
8. Hatay dönerini gömebileceğiniz Dönerci Tacettin Usta...
Hatay'ın döneri deyince orada duracaksınız. Müthiş sosuna diyecek söz yok. Lezzetten ağız sulandıran döner için rotanızı Dönerci Tacettin Usta'ya çevirin.
9. Köşe başı humusçu olan Hatay'ın en iyi humusçularından Humusçu Nedim Usta...
Hatay, humusçuların merkezi. Her köşede bir humusçu bulmak mümkün. Hepsi de lezzetli olunca her birine uğrayası geliyor insanın. Büyüye kapılıp çok kaçırmamak lazım tabi!
10. Hatay'ın ilk pastanesi Petek Pastanesi...
Kömbe, Hatay'ın leziz kurabiyelerinden. Baharatlı bu kurabiyeyi, Hatay'da yemeniz gereken yer Petek Pastanesi. Yanında çay ile kurabiyeye doyacaksınız. Dönerken yanınıza da alın mutlaka!
11. Kağıt kebabına doymayanlara Aydın Kasabı...
Leziz kağıt kebabını tatmak için bir başka adres Aydın Kasabı. Pidenizi banmaya hazırlanın!
12. Mezelerin adresi Konak Restaurant...
Hatay denilince ilk akla gelen mezeler oluyor. Say say bitmeyen mezelerin hepsinin tadına bakmak için adres Konak. Zahter salatası, biber yoğurtlama, sarma içi, oruk, falafel ve daha nicesi...
13. Mezeden vazgeçmek istemeyenlere Ali Mürdün'ün Yeri...
Hatay'da meze ile karın doyurulur. Ana yemek kadar önemlidir mezeler. Bir akşam yemeği sadece mezeyle tamamlanabilir. Mezelere doymak için yerimiz belli; Ali Mürdün'ün yeri. Yemek sonrası güzel bir kerebiç de iyi gider!
14. Kahvaltı sefasını uzatmayı sevenlere; Hammuş'un Yeri...
Hatay kahvaltısı öyle bir gün ile geçiştirilmez. Her gün yeni bir mekan ararsanız kahvaltı için en iyilerden biri de Hammuş'un yeri. Biber ezmesi, havuç reçeli, çökelek ve daha nice Hatay lezzeti sizinle kahvaltıda buluşuyor.
15. Belen tavaya ekmek bandırmak için adres Kurtoğlu Restoran...
Kuzu eti ve çeşitli sebzeden oluşan Belen tava, Hatay'ın önemli lezzetlerinden. Böyle güzel bir lezzet varsa bize de yemek düşer. Ekmekleri hazırlayın bakalım!
16. Antakya mutfağı ile Halep mutfağını birleştiren Sveyka Restaurant...
Halep ve Antakya mutfağını ortak noktada buluşturan lezzetleri ile parmaklarınızı yiyeceğiniz Sveyka Restaurant'ın, her lezzeti ayrı güzel. Ama Halep kebabını mutlaka deneyin deriz!
17. Künefe'ye alternatif kireçte balkabağını tatmak isteyenlere Kerem Tatlıcısı...
Künefe başımızın tacı ama alternatif bir tatlı kireçte balkabağı da onun lezzetini aratmıyor. Çıtır çıtır dışı, lezzetli içi ile dayanılmaz bir lezzet. Yalan Dünya seyircinin çok iyi bildiği kireçte balkabağı için Kerem Tatlıcısına uğrayın.
18. Dönere doymayanlar için Abdo döner...
Hatay döner için bir başka adres de Abdo döner. Kuyruk yağlı lezzetli etiyle ağızları sulandırıyor. Afiyet olsun şimdiden!
19. Acısıyla ağlatan, lezzetiyle ağız sulandıran dürümü ile Kebapçı Ulaş'ın Yeri...
Hatay dürümünü duymayan yoktur. Lezzetli sosu insana derdi, tasayı unutturuyor. Tek sorun acısı, Hataylı olmayanlara acısızı bile acı geliyor. Dikkatli yiyin!
20. Lezzeti süslü sofralarla birleştiren Swan Jardin...
Hatay'da kahvaltı için mekan bitmez. Yine lezzetli kahvaltılarıyla ünlü bir mekan olan Swan Jardin, süslü sofrasıyla sizi bekliyor.
Yorum Yazın