Bünyenizde Her Gün Yumurta Yeme İsteği Yaratacak 13 Yumurtalı Tarif

Yumurta evlerimizden asla eksik olmayan yegane malzemelerden. Gelin yumurtalarla mutfağınızda efsaneler yaratalım.Enfes bir waffle yemek için kocaman kalori hesabı yapmanıza gerek yok. Çünkü bu waffle çok hafif.Omlet Waffle Tarifi2 adet yumurtaDolmalık biberSoğanİstediğiniz herhangi sebzeTuzKarabiber2 YK sütSebzelerinizi küçük küçük doğrayın. Bir kaseye yumurtaları kırıp tuz ve karabiberle tatlandırın. Sütü ekleyip çırpın.Waffle makinanıza önce sebzeleri koyun. Üstüne yumurtalı karışımı dökün. İsteğinize göre peynir veya taze otlarla servis yapın.İlk bakışta kumpir sanılan bu tarif yiyenlerde şok etkisi yaratacak.Patates Kasesinde Yumurta Tarifi2 adet büyük patates ( Tatlı patates de kullanabilirsiniz.)1 YK tereyağı2 yumurta2 adet pastırma (sosis, sucuk vb.)2 YK rendelenmiş kaşar1 YK doğranmış maydanozTuzKarabiberPatatesleri fırında pişirin. Bıçak yardımıyla patateslerin 3/1 ini kesin. Kaşıkla patateslerin içini oyup bir kase elde edin. Tereyağını patateslerin içine koyun. Nazikçe yumurtaları patateslerin içine kırın. Üstlerine pastırma, maydanoz ve kaşarı serpiştirin. 170 derece fırında 20-25 dakika pişirin.En sevdiğiniz çorbalar listesine yeni bir çorba daha ekleniyor. Hem sağlıklı hem leziz bu çorba tarifine bayılacaksınız.Tavuk Suyuna Yumurta Çorbası4 SB tavuk suyu2 YK mısır nişastası1 TK zencefil1/4 TK sarımsak tozu2 yumurta2 yumurta beyazı3 dal yeşil soğan1/4 SB haşlanmış mısırTuz KarabiberOda sıcaklığında tavuk suyu, mısır nişastası, sarımsak tozu ve zencefili çırpın. Yüksek ateşte karıştırın. Ayrı bir kapta yumurtaları ve yumurta beyazlarını çırpın. Tavuk suyu kaynamaya başlayınca ateşten alın. Tavuk suyunu karıştırarak girdap oluşturun. Yumurtaları içine akıtın. Mısırları ve yeşil soğanları karışıma ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.Şipşak bir pancake hazırlamak için ihtiyacınız olan sadece muz ve yumurta.İki Malzemeli Pancake1 adet olgunlaşmış muz2 adet yumurtaYumurta ve muzu pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderdan geçirin. Yapışmaz tavayı ocağa alın. Tavaya çok az yağ ekleyin. Karışımı istediğiniz büyüklükte dökün. Üzerinde baloncuklar görmeye başlayınca çevirin. 10 saniye diğer tarafı pişirin. İsteğinize bağlı olarak meyvelerle servis edin.Çayın yanında yemeyi en çok sevdiğimiz şey tabiki muffin. Bayılarak yediğimiz muffinlerin arasına koyduğumuz sürpriz malzemeyle muffinlerimize boyut atlatıyoruz. Yumurta Dolgulu Muffin Tarifi120 gram doğranmış pastırma1/2 SB taze soğan1 SB rendelenmiş kaşar peyniri1+1/4 SB un1 TK kabartma tozu1/4 TK karbonat1/2 SB süt1/2 TK sirke1/2 TK tuz5 YK yoğurt2 YK sıvı yağ ya da erimiş tereyağ1 yumurta4 adet yumurtaFırını 180 derecede ısıtın. Bir tavada pastırmaları pişirin. Pişen pastırmaları kağıt havlu serilmiş bir tabağa alın. Bir kaseye kuru malzemeleri alın ve karıştırın. Ayrı bir kasede ıslak malzemeleri karıştırın. Kuru ve ıslak malzemeleri bir araya getirip karışmasını sağlayın. Pastırmaları karışıma ekleyin ve karıştırın. Muffin kaplarına hamuru dökün ve ortasında boşluk açın. Yumurtaları boşluğa nazikçe kırın. Erimiş tereyağıyla muffinleri yağlayın. 20 dakika pişirin. Servis etmeden önce 5 dakika soğumalarını bekleyin.Yumurtalaranızı biberlerin içinde pişirerek hem midenizi hem de gözleriniz doyuracaksınız.Biberli Yumurta Tarifi1 adet dolmalık biber2 adet yumurtaTuzKarabiber1/4 SB rendelenmiş kaşar1 YK zeytinyağıYapışmaz tavada zeytinyağını ısıtın. Biberleri halkalar çekirdeklerini çıkartarak doğrayın. Biberleri tavaya koyup 1 dakika kızartın. Kızaran biberlerin içine dikkatlice yumurtaları kırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. 3 dakika daha pişirdikten sonra rendelenmiş kaşarı biberlerin üzerlerine serpin. Kaşarlar eriyince ocaktan alın.Aniden gelen açlıklar için kolaylıkla hazırlayabileceğiniz dürümü bir de böyle deneyin.Yumurta Dürüm TarifiYumurtaİçine koymak için istediğiniz malzemeler (avokado, peynir, süzme yoğurt vb)TereyağıTuzKarabiberİstediğiniz herhangi baharatTavayı ocağa alın tereyağını eritin. Bir kasede yumurtaları kırın. Yumurtaları tavaya döküp tavayı dairesel hareketlerde sallayın. Yumurta tavanın heryerine eşit yayılsın. 30 saniye pişirin. Tuz, karabiber ve diğer baharatlarla tatlandırın. Dikkatlice bir spatula yardımıyla yumurtayı çevirin. 30 saniye daha diğer tarafını pişirin. Ocaktan alıp istediğiniz malzemeyle doldurup dürüm yapın.Yumurtayı bu sefer tortillanın içine ekledik.Yumurtalı Tortilla Tarifi1+1/4 YK tereyağ1+1/2 YK sıvı yağ1 adet acı biber1 diş dövülmüş sarımsak5 adet lavaş5 adet yumurta1/2 SB kaşar peyniri1/2 SB maydanozMeksika fasülyesiAvokadoTuzKarabiberTereyağını eritin. Lavaşları doğrayıp tereyağının içine atın. Kahverengileşene kadar kızartın. Ateşi kısıp lavaşların biraz soğumasının bekleyin. Acı biberi ve sarımsağı ekleyin. Yumurtaları kırıp tuz ve karabiberle tatlandırın. Tavayı ocaktan alıp maydonoz ve peyniri koyun. Fasulye, avokadoyla servis edin.Evet bu sefer yumurtayı ekmeğe bandık.Yumurta Dolgulu Ekmek4 adet yuvarlak ekmek4 adet jambon4 adet oda sıcaklığında yumurta1/2 SB rendelenmiş mozzarella peyniri1 YK maydanozFırını 180 dereceye getirin. Ekmeklerin üstünü bıçakla kesin ve ekmeklerin içini oyun. Jambonları ekmeklerin içine yerleştirin. Yumurtaları kırın. Mozzarella peynirini serpiştirin. Maydonozları eklin. Ekmekleri folyoya sarıp 15-20 dakika pişirin.Kahvaltıya sıcacık sebzeli, yumurtalı muffin hazırlamak için aradığınız tarif burada.Mini Yumurta Muffin Tarifi10 adet yumurta1 SB doğranmış biber1/2 SB doğranmış soğan1 SB pişmiş pastırma (sosis veya sucuk)1 SrB ıspanak1 TK tuz1/2 TK karabiberFırını 175 dereceye ayarlayın. Mini muffin kalıplarınızı yağlayın. Soğan ve biberleri soteleyin. Ispanak ve pastırmaları ekleyip 2 dakika daha pişirin. Kaşıkla muffin kaplarının içine sebzeleri koyun. Yumurtaları tuz ve karabiber ekleyip çırpın. Sebze karışımının üstüne yumurtaları dökün. Kapları ağzına kadar doldurmamaya özen gösterin. 25 dakika pişirin.En sevdiğimiz yumurta tarifi olan patatesli yumurtayı es geçmek olmazdı.Patatesli Yumurta Tarifi700 gram patates2 YK zeytinyağ200 gram pastırma (sucuk veya sosis de kullanabilirsiniz)2 adet yeşil soğan4 yumurta1/4 SB mozzarella peyniri (kaşar da kullanabilirsiniz)Tuz KarabiberPatatesleri küçük küpler halinde doğrayın. Patatesleri altın rengi olana kadar kızartın. Pastırmaları da ekleyip 10 dakika kadar daha pişirin. Yeşil soğanları ekleyin ve karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Yumurtaları teker teker kırıp her bir yumurtanın üzerine peynirleri serpiştirin. Yeşil soğan kıyıp servis edin.Yumurtaları bu zamana kadar hep tavada ve ya tencerede pişirdik. Bu sefer yumurtalarımızı kavanozlara koyup pişiriyoruz. Kavanozda Yumurta Tarifi4 adet yumurta1/2 SB krema2 SB limon suyu1/2 SB kaşar peyniriTuzKarabiberKrema ve limon suyunu karıştırın. Kavanozların içine karışımı dökün. İçlerine yumurtaları kırın Tuz ve karabiberle tatlandırın. Üstlerine kaşar peynirini koyun. Bir tencerenin içine su koyup kavanozları tencerenin içine yerleştirin. 15-20 dakika pişirin. Servis yapın.Farklılık peşindeyseniz bu tarifi kesinlikle denemelisiniz. Bu cheesecakeleri yemeye kıyamayacaksınız.Cheesecake Yumurta Tarifi12 adet yumurta kabuğu (sadece üstü kırılmış)1 SB krema170 gram krem peynir1/4 SB pudra şekeri1 limon kabuğu1/4 SB sürülebilir çikolata (mermelat da kullanabilirsiniz.)Bir karıştırma kabında krema, peynir ve pudra şekerini 2-3 dakika kabarana kadar karıştırın. Limon kabuğunu ekleyin. Karışımı sıkma torbasına alın. Herbir yumurta kabuğunun içine karışımdan sıkın. Marmelat ekleyerek yumurta sarısı yapabilirsiniz. Ya da sadece çikolatayı karışımın ortasına koyabilirsiniz. Buz dolabında 1 saat bekletip servis edin.