'Bugün Ne Pişirsem?' Diye Düşünenlere Özel Birbirinden Pratik Yemek Tarifleriyle Günün Menüsü

'Akşama ne pişirsem?' diye düşünüyorsanız sizin için hazırladığımız enfes yemek tariflerine göz atabilirsiniz. Bugün günün menüsünde yayla çorbası, taze fasulye, şehriyeli pirinç pilavı ve çilekli magnolia tariflerimiz var. Deneyen herkese afiyet olsun...Malzemeler1 fincan pirinç 7 su bardağı su1 su bardağı yoğurt1 yumurtaYarım fincandan biraz fazla un 3 yemek kaşığı sıvı yağ2 yemek kaşığı tereyağıTuzNaneYayla Çorbası Nasıl Yapılır?1-Sıvı yağ, tuz, pirinçler ve su bir tencereye alınarak pirinçler yumuşayana kadar kaynatılır.2-Ayrı bir kaseye yoğurt, yumurta ve un alınarak 1 su bardağı su ile birlikte iyice çırpıldıktan sonra karışım hızlıca karıştırılarak çorbaya eklenir.3-Karıştırılan çorba yaklaşık 10-15 dakika kadar kısık ateşte ara sıra karıştırılarak kaynatılır.4-Çorba kaynadığında ocaktan alarak dinlenmeye bırakabilir ve ardından servis edebilirsiniz.Malzemeler600 gr taze yeşil fasulye 2 adet domates1 adet soğanYarım çay kaşığı pul biberYarım çay kaşığı karabiber2 çay kaşığı tuzYarım çay bardağı zeytinyağı 1,5 yemek kaşığı domates salçası2 su bardağı sıcak suTaze Fasulye Nasıl Yapılır?1-Bir tencereye alıp kızdırdığımız zeytinyağına yemeklik doğradığımız soğanlarımızı alarak pembeleşinceye kadar karıştıralım ve ardından salça, doğranmış domates ve baharatlarımızı da ekleyerek kavurma işlemine devam edelim.2-Yıkayıp ortadan kestiğimiz ve dilimlediğimiz fasulyelerimizi karışıma ekleyerek kavurma işlemine devam edelim.3-Fasulyeler renk değiştirip yumuşamaya başlayınca tuzunu atarak sıcak suyu ekleyelim ve pişmeye bırakalım.4-Pişen yemeğimizin altını kapatarak 15-20 dakika kadar sıcağının çıkmasını bekledikten sonra servis edebiliriz.Malzemeler2 yemek kaşığı tereyağı3 yemek kaşığı sıvı yağ2 su bardağı pirinçYarım su bardağı arpa şehriye3 su bardağı sıcak su TuzŞehriyeli Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?1-Bol su ile yıkanan pirinçler ılık tuzlu suda yarım saat kadar bekletilir.2-Bu sürenin ardından tuzlu su akıtılarak pirinçler sudan geçirilir ve suyu süzdürülür.3-Pilav tenceresinde eritilen tereyağına sıvı yağ da eklenerek arpa şehriyeler konur.4-Şehriyelerin rengi dönene kadar kavrulur ve ardından pirinçler de ilave edilerek yaklaşık 2-3 dakika daha kavurma işlemine devam edilir.5-Kavurma işlemimiz bittiğinde pilavımızın üzerine sıcak su ve tuz eklenerek önce yüksek ateşte ve ardından kısık ateşte olacak şekilde pişmeye bırakılır.6-Pilavımızın suyu çektiğinde ve tane tane olduğunda altını kapatıp ocaktan alabilir ve biraz dinlendirdikten sonra servis edebiliriz.MalzemelerMuhallebisi için;1 litre süt3 yemek kaşığı un2 yemek kaşığı nişasta1 su bardağı şeker1 adet yumurta sarısı1 paket sıvı krema1 paket vanilyaArası için;1,5 paket burçak bisküviÇilekÇilekli Magnolia Nasıl Yapılır?1-Tencereye sırası ile süt, şeker, nişasta, un ve yumurta eklenerek çırpma teli ile çırpıldıktan sonra ocağa alınıp karıştırma işlemine devam edilir.2-Tatlının kıvamı koyulaşıp göz göz olunca kadar pişirme işlemine devam edilir ve ardından ocaktan alınarak vanilya ekleyerek karıştırılıp soğumaya bırakılır.3-Soğumaya bırakılan muhallebi üzerinin kurumaması için arada bir karıştırılırken bisküviler rondodan geçirilir.4-Ardından soğuyan muhallebiye krema eklenerek mikser ile çırpılır ve bu sırada ise çilekler ince dilimler halinde kesilir.5-Tüm her şey hazır olduğunda kupların en altına 1 yemek kaşığı bisküvi eklenir ve çilekler kaba yapışacak şekilde sıra sıra dizildikten sonra muhallebi karışımı ilave edilir.6-Bu işlem kap dolana kadar tekrarlanır.