Görüş Bildir
Haberler
'Bugün Ne Pişirsem?' Diye Düşünenler İçin Lezzetli ve Nefis Yemek Tariflerinden Oluşan Günün Menüsü

'Bugün Ne Pişirsem?' Diye Düşünenler İçin Lezzetli ve Nefis Yemek Tariflerinden Oluşan Günün Menüsü

Ceren
06.01.2023 - 19:01

'Bugün ne pişirsem?' ya da 'Akşama ne yapsam?' diye düşünenler için birbirinden lezzetli ve pratik yemek tariflerini paylaşıyoruz. Bugün günün menüsünde: Mercimek çorbası, beykoz kebabı, pirinç pilavı ve kemalpaşa tatlısı tariflerimiz var. Deneyen herkese afiyet olsun!

Mercimek Çorbası Tarifi

Mercimek Çorbası Tarifi

Malzemeler:

  • 1,5 SB kırmızı mercimek

  • 2 SB tavuk/et suyu

  • 2 SB su

  • 1 adet soğan

  • 1 adet patates

  • 1 adet havuç

  • 1 YK tereyağı

  • 1 TK tuz

  • 1 TK karabiber

Üzeri için;

  • 1 YK tereyağı

  • 1 TK toz acı kırmızı biber

Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

1. Bir tencereye tereyağını alıp soğanları kavurun. 

2. Sonrasında içerisine patates, havuç ve iyice yıkanmış mercimekleri alın. 

3. Üzerine suyu ve tavuk suyunu ekledikten sonra tuz ve karabiberi ilave edin ve mercimekler ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin. 

4. Karışımı blenderdan geçirin ve süzgeçten süzün. Üzeri için tereyağında biber yakın. 

5. Sıcak tereyağını çorbanın üzerine gezdirip servis edin.

Beykoz Kebabı Tarifi

Beykoz Kebabı Tarifi

Malzemeler

  • 3 adet patlıcan

  • Yarım kg kemikli et

  • 1 adet soğan

  • 1 adet biber

  • Zeytinyağı

  • Tuz

  • Karabiber

  • Domates sosu

Üzeri için;

  • 2 adet patates

  • Tereyağı

  • Tuz

  • Kaşar peyniri

Beykoz Kebabı Nasıl Yapılır?

1. Patlıcanları alacalı soyup, kızartıp, borcama alın.

2. Tencerede soğan, biber, zeytinyağı ve etleri domates sosuyla pişirin.

3. Tuz, karabiber ilave edip, patlıcanların ortalarını yarıp, etleri koyun.

4. Patatesleri haşlayıp, püre yapıp, etlerin üzerine koyun.

5. Onun üstüne de kaşar dilimlerini koyup, fırına verin.

6. 200 derece fırında, yaklaşık 30 dakika pişirin.

Enfes pirinç pilavı tarifimiz için:

Kemalpaşa Tatlısı Tarifi

Kemalpaşa Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

  • 1 tane yumurta

  •  250 gram tuzsuz peynir

  • 1 paket kabartma tozu

  • Bir çimdik tuz

  • 1 büyük çay bardağı irmik

  • 1 çay bardağı dolusu un

Şerbeti için:

  • 1,5 bardağı toz şeker

  • 2,5 su bardağı su

  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Kemalpaşa Tatlısı Nasıl Yapılır?

1. Karıştırma kabına ilk olarak peyniri rendeleyerek işe başlayalım. Sonra sırıyla yumurta, irmik ve tuzu ekleyip karıştıralım. Daha sonra un ve kabartma tozu ilave edilerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edelim.

2. Hamurun kıvamını verdikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, yuvarlak şekil verelim. Fırın tepsisine yağlı kağıt sererek aralarına boşluk olacak şekilde dizelim. 

3. 200 derece fırında renk alana kadar pişirelim. Pişen tatlıyı soğumaya bırakalım.

4. Şerbeti için şeker ve suyu geniş bir tencereye alalım. Kaynayan şerbete limon suyu ve tatlıları yerleştirelim. Tatlıları tencereye attıktan sonra yumuşayıncaya kadar pişirelim.

5. Üzerine hindistan cevizi ya da Antep fıstığı serperek servis edebilirsiniz.

Diğer içeriklerimize de göz atabilirsiniz:

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
4
3
1
1
0
0
0
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın
AfiyetBe

Noşî Can Be :)