Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Test
Gündem
Magazin
Video
Ne Olduğu Belli Olmayan Mor Renkli Yöresel Tatlının Tahmin Edilmesini İsteyen Kullanıcıya Gelen Komik Yorumlar
Twitter'da paylaştığı efsane renkli tatlının ne olduğunun tahmin edilmesini isteyen hesaba gelen yorumlar kırdı geçirdi.. Gelin hem o yorumlara hem de sonunda bu müthiş renkli tatlının tarifine bakalım! 👇
İşte efsane renkli o tatlı 👇 Sizce ne olabilir?
Kesinlikle 😂
Yaratıcılığa puan verilir 😂
Benziyor! 😂
Bu da olur 😂
😂😂😂
Red velvet çorbası olsa hüpletirsiniz...
😂😂😂
Sokuruk mu sorusuna patladım 😂
Gelelim doğru cevaba: Bu gördüğünüz mükemmel renkteki tatlının adı pepeçura. Laz muhallebisi, laz pudingi, üzüm papası isimleriyle de biliniyor.
Isabella yani halk arasında bilinen ismiyle mor üzümlerden yapılan bu tatlı, Karadeniz'in yöresel tatlılarından biri.
Merak edenler için pepeçura tarifimiz de var:
Pepeçura Tarifi İçin Malzemeler:
1 kilo kokulu siyah üzüm
6 su bardağı su
2 çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı mısır nişastası
Yarım çay bardağı mısır unu
Pepeçura Nasıl Yapılır?
1. Üzümleri iyice yıkayın ve suyu ile birlikte ocağa alın.
2. İyice kaynatın.
3. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve ılıyınca süzün.
4. Süzdüğünüz 4-5 bardak üzüm suyunu tencereye alın.
5. Üzerine nişastayı, unu, şekeri katıp karıştırın.
6. Ocağın üzerine alın ve sürekli karıştırarak pişirin.
7. Pişen tatlıyı kaselere alın ve soğuk servis edin.
Deneyen herkese afiyet olsun! Diğer içeriklerimize de göz atabilirsiniz:
Yorum Yazın
1 kere Rizeli bir arkadaşım getirmişti. aşırı lezzetli bir tatlı bence. ama herkesin damak zevkine uyacak bir tatlı değil.
Isabella aslen şaraplık üzüm. Karadeniz de denenmiş verim alınamamış ama yöre halkı tarafından sevilmiştir. Taş çatlasın 100 yıllık geçmişi var bölgede. Koku... Devamını Gör
vişneli tayfır diyecektim tarif vermişiniz 🤪🤪 bilmeyenler için bknz. TBMM yemekhanesi