Görüş Bildir
Haberler
'Bugün Ne Pişirsem?' Diye Düşünenler İçin Hem Çok Pratik Hem de Çok Lezzetli Yemek Tarifleriyle Günün Menüsü

'Bugün Ne Pişirsem?' Diye Düşünenler İçin Hem Çok Pratik Hem de Çok Lezzetli Yemek Tarifleriyle Günün Menüsü

Ceren
02.09.2022 - 17:04

'Bugün ne pişirsem?' ya da 'akşam ne pişirsem?' diye düşünenlere müjde! Birbirinden nefis yemek tarifleriyle günün menüsü. Bugün günün menüsünde soğuk pancar çorbası, yoğurtlu semizotu salatası, anne köftesi ve karpuzlu sorbe tariflerimiz var. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun!

Soğuk Pancar Çorbası Tarifi

Soğuk Pancar Çorbası Tarifi

Malzemeler

  • 2 adet kırmızı pancar

  • 1 su bardağı yoğurt

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 2 diş sarımsak

  • Yarım su bardağı su

  • Karabiber

  • Kekik

  • Fesleğen

Soğuk Pancar Çorbası Nasıl Yapılır?

1. Pancarları yumuşayana kadar haşlayın. 

2.  Küçük küçük doğrayıp, yoğurtla ve sarımsakla beraber blenderdan geçirin.

3. Soğuk su ekleyerek çorbanın kıvamını ayarlayın ve baharatlarını atın.

Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi

Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi

Malzemeler

  • 2 kase semizotu

  • 2 diş sarımsak

  • 1 kase yoğurt

  • Tuz

  • Zeytinyağı

  • Pul biber

Yoğurtlu Semizotu Salatası Nasıl Yapılır?

1. Semizotunu iyice yıkayın.

2. Rendelediğiniz sarımsakları, tuz, zeytinyağı ve yoğurt ile karışım pürüzsüz olana kadar karıştırın.

3. Hazırladığınız yoğurtlu karışımı semiz otunun üzerine dökerek karıştırın.

Enfes anne köftesi tarifimiz:

Karpuzlu Sorbe Tarifi

Karpuzlu Sorbe Tarifi

Malzemeler

  • Çeyrek karpuz

  • Yarım su bardağı toz şeker

  • Yarım su bardağı vişne suyu

  • 3 yemek kaşığı limon suyu

Karpuzlu Sorbe Nasıl Yapılır?

1. Toz şekeri ve vişne suyunu küçük bir tencereye koyun, sadece şeker eriyene kadar karıştırın.

2. Şeker vişne suyunun içinde eridikten sonra tencereyi ocaktan alın. 

3. Karpuzu dörde bölün ve dörtte birini dilimleyin.

4. Dilimlediğiniz karpuzların çekirdeklerini ayırıp, mutfak robotuna alın.

5. Karpuzların üzerine 3 yemek kaşığı limon suyunu dökün ve çektirin.

6. Karpuzları çekerken bir yandan da önceden hazırladığınız şeker ve vişne suyu karışımını karpuzların üzerine yavaş yavaş dökün.

7. Hazırladığınız karpuzlu sorbe karışımını yüzeyi geniş ve derinliği az dondurucuya girmeye uygun bir kaba döküp, 1 saat kadar dondurun.

8. 1 saat sonra sorbeyi dondurucudan çıkarın ve bir çatal ile yüzeyini hafifçe sıyırın ve donmuş tarafları ile henüz donmamış taraflarını karıştırın ve tekrar dondurucuya koyun.

9. Dondurucuda beklettiğiniz sorbeyi her 1 saatte bir kez çıkarın ve aynı karıştırma işlemini sorbe tam kıvam alana dek tekrarlayın.

10. Karpuz sorbe bütünüyle donduktan sonra taze nane yaprakları ve minik karpuz dilimleri ile süsleyerek ve dondurma kaşığı ile şekil vererek servis edebilirsiniz.

Diğer içeriklerimize de göz atabilirsiniz:

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
4
1
1
1
0
0
0
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın