onedio
Görüş Bildir
article/comments
article/share
Haberler
"Bugün Ne Pişirsem?" Diye Düşünenler İçin Farklı ve Nefis Yemek Tarifleriyle Günün Menüsü

"Bugün Ne Pişirsem?" Diye Düşünenler İçin Farklı ve Nefis Yemek Tarifleriyle Günün Menüsü

Ceren
26.09.2022 - 16:01

'Bugün ne pişirsem?' diye düşünenler için birbirinden güzel ve nefis yemek tarifleriyle günün menüsünü sizlerle paylaşıyoruz. Bugün günün menüsünde kolay soğan çorbası, patlıcan graten, kekikli tavuk ve süt lokması tariflerimiz var. Deneyen herkese afiyet olsun!

Pratik Soğan Çorbası Tarifi

Pratik Soğan Çorbası Tarifi

Malzemeler:

  • 6 büyük soğan

  • 4-5 çorba kaşığı tereyağı

  • 2 yemek kaşığı un

Pratik Soğan Çorbası Nasıl Yapılır?

1. Kalın kalın yarım ay şeklinde doğranılan soğanları tereyağında 5 dakika kadar kavrulur.

2.  Ardından un ilave edilerek 1-2 dakika daha kavrulmaya devam edilir.

3. Tercihen et suyu olması çorbanın daha lezzetli olmasına yardımcı olur. 

4. Suyu eklendikten sonra 1 tatlı kaşığı tuz eklenir ve kapağı kapatılarak yaklaşık 30 ila 40 dk kaynamaya bırakılır. 

5. Ardından çorba blender yardımıyla pürüzsüz hale getirilir ve bir taşım daha kaynamaya bırakılır. 

6. Kızartılmış ekmekle servis edilir.

Patlıcan Graten Tarifi

Patlıcan Graten Tarifi

Malzemeler

  • 4 adet patlıcan

  • 5 adet domates

  • 1 adet kuru soğan

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • Yarım tatlı kaşığı karabiber

  • Dilimlenmiş kaşar peyniri

  • 2 küp şeker

Patlıcan Graten Nasıl Yapılır?

1. Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda 20 dakika bekletin.

2. Soğanları yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavurun ve tuzunu atın.

3. Kabukları soyulmuş ve küp küp doğranmış domatesleri de ekleyip, pişirin.

4. Küp şekeri ve karabiberi ekleyin, patlıcanları da ilave edip hiç su koymadan domatesin suyuyla kısık ateşte 30 dakika pişirin.

5. Pişince borcama alın, üzerine dilimlenmiş kaşar peynirlerini koyup 200 derecedeki fırına verip üzeri kızarana kadar pişirin.

Kekikli Tavuk Tarifi

Kekikli Tavuk Tarifi

Malzemeler

  • 500 gram tavuk göğsü

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 diş sarımsak

  • 1 tatlı kaşığı sirke

  • 1 tatlı kaşığı kekik

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • Tuz

  • 1 kutu sıvı krema

  • 1 kibrit kutusu büyüklüğünde kaşar peynir

Kekikli Tavuk Nasıl Yapılır?

1. Krema ve kaşar peyniri hariç diğer malzemelerin hepsini küp küp doğranmış tavuk göğüslerinin üzerine ekleyin.

2. İyice karıştırın, en az iki saat buzdolabında bekletin.

3. Ardından iyice kızmış tavaya tavukları dizin ve kızartın.

4. Tamamen kızaran tavukların üzerine krema ve kaşarı koyup kıvamı koyulaşana kadar pişirin.

Süt Lokması Tarifi

Süt Lokması Tarifi

Malzemeler:

Şerbeti için:

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 1.5 su bardağı su

  • 1 tatlı kaşığı kadar limon suyu

Hamuru için:

  • 1 su bardağı süt

  • 1 adet yumurta

  • Yarım su bardağı irmik

Kızartmak için:

  • Sıvı yağ

Süt Lokması Nasıl Yapılır?

1. Şerbet için olan malzemeleri 5-10 dakika kaynatıp soğumaya bırakın.

2. Hamur için; süt ve irmiği tencerede pişirin ve kenara alıp soğumaya bırakın.

3. Soğuyunca 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yumurta ekleyip koyulaşana kadar yoğurun. 

4. Daha sonra elinizi yağa batırarak yuvarlak şekiller verin.

5. Yağ koyup kızdırdığınız tavanın içine atın ve kızartın.

6. Kızaran tatlıları soğuk şerbete atıp bekletin.

Diğer içeriklerimize de göz atabilirsiniz:

category/eglence BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
2
1
1
1
1
1
1
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın