onedio
Görüş Bildir
article/comments
article/share
Haberler
'Bugün Ne Pişirsem?' Diye Düşünenler İçin Birbirinden Ekonomik ve Pratik Tariflerle Günün Akşam Yemeği Menüsü

'Bugün Ne Pişirsem?' Diye Düşünenler İçin Birbirinden Ekonomik ve Pratik Tariflerle Günün Akşam Yemeği Menüsü

Ceren
29.12.2022 - 16:02

Bugün ne pişireceğinize henüz karar vermediyseniz, sizler için çok pratik ve ekonomik nefis yemek tarifleriyle bir günün menüsü oluşturduk. Bugün günün menüsünde: Havuçlu ve zencefilli çorba, hünkarbeğendi, kereviz salatası ve krem karamel tariflerimiz var. Deneyen herkese afiyet olsun!

Havuçlu Zencefilli Çorba Tarifi

Havuçlu Zencefilli Çorba Tarifi

Malzemeler

  • 6 su bardağı su

  • 5 adet havuç

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 2 adet soğan

  • 1 tatlı kaşığı zencefil (rendelenmiş)

  • 1 adet patates

  • 3 diş sarımsak

  • 1'er çay kaşığı tuz, karabiber, zerdeçal

Havuçlu Zencefilli Çorba Nasıl Yapılır?

1. Sebzeleri dilediğiniz gibi doğrayın. Bir tencerede zeytinyağını kızdırın. 

2. Soğanı, havucu ve patatesi kavurun. 

3. Sarımsak ve zencefili döverek ezin. Kavurduğunuz sebzelerin içerisine zencefil, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.

4. Son olarak zerdeçalı ekleyin.

5.  Ardından suyunu ilave edip kaynamaya bırakın. Havuç ve patatesler yumuşayınca blender ile çorbayı pürüzsüz hale getirin. 

7. 5-6 dakika daha kaynatın. Ardından dilediğiniz yeşilliklerle süsleyip servis edin. Afiyet olsun.

Efsane bir tarifimiz var:

Kereviz Salatası Tarifi

Kereviz Salatası Tarifi

Malzemeler

  • 300 g süzme peynir

  • 1 küçük kase süzme yoğurt

  • Yarım demet kıyılmış dereotu

  • Yarım demet kıyılmış nane

  • 1 diş dövülmüş sarımsak

  • 2 kereviz

  • Yarım limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu

  • 100 g iri çekilmiş ceviz içi

Üzeri için:

Kereviz salatası nasıl yapılır?

1. Peyniri bir karıştırma kabına alın, çatalla ezin. Üzerine iri çekilmiş ceviz içini, havanda ezilmiş sarımsağı, ince kıyılmış yeşillikleri, rendelenmiş limon kabuğunu ve yoğurdu ekleyin. İyice karıştırın.

2. Kerevizleri irice rendeleyin. Limon suyu ekleyip karıştırın. Peynirli karışım ile rendelenmiş kerevizleri bir kapta karıştırın.

3. Hazırladığınız bu karışımı servis tabağına alın. Ortasını havuz gibi açıp zeytinyağı dökün, servis yapın.

Krem Karamel Tarifi

Krem Karamel Tarifi

Malzemeler:

  • 7 yumurta

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 1 paket vanilya

  • 1 litre süt

Karamel İçin:

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 6 yemek kaşığı su

 Krem Karamel Nasıl Yapılır?

1. Karameli hazırlamak için toz şeker ve suyu yapışmaz yüzeyli bir tavaya alın. Orta ateşte şeker eriyip rengi hafif koyulaşana kadar pişirip ocaktan alın.

2. Krem karamel kaplarına eşit olarak paylaştırın. Derin bir kaseye yumurtaları kırın. Toz şekeri ilave edip krema kıvamına gelene kadar çırpın.

3. Vanilyayı ekleyin ve 2 dakika daha çırpın. Sütü yavaş yavaş çırparak ekleyin ve 3-4 dakika daha yüksek devirde çırpın.

4. Üzerinde oluşan köpüğü kepçe yardımıyla temizleyin ve yumurta karışımın karamel kaplarına paylaştırın.

5. Kapları bir fırın tepsisine yerleştirin ve yarısına gelecek şekilde sıcak su ekleyin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirin.

6. Fırından çıkarın ve oda ısısına gelene kadar bekletin. Bir gece buzdolabında bekletin. Krem karamel kaplarını servis tabaklarına ters çevirip soğuk servis yapın.

Diğer içeriklerimize de göz atabilirsiniz:

category/eglence BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
8
0
0
0
0
0
0
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın