Görüş Bildir
Haberler
'Bugün Ne Pişirsem?' Diye Düşünenler Buraya: Bugünün Menüsü Hem Çok Ucuz Hem de Çok Pratik

'Bugün Ne Pişirsem?' Diye Düşünenler Buraya: Bugünün Menüsü Hem Çok Ucuz Hem de Çok Pratik

Ceren
31.03.2022 - 11:53

'Akşama ne pişireceğim?' Diye kara kara düşünenlere özel günün ucuz menüsü: Lokanta usülü terbiyeli tavuk çorbası, sulu patates yemeği, pratik mısır ekmeği ve hindistan cevizi topları!

Lokanta usülü terbiyeli tavuk çorbası tarifi:

Lokanta usülü terbiyeli tavuk çorbası tarifi:

Malzemeler:

  • 2 adet haşlanmış tavuk budu

  • 3 yemek kaşığı şehriye

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ

  • 2 yemek kaşığı yoğurt

  • 1.5 yemek kaşığı un

  • 1 adet yumurtanın sarısı

  • 2 diş rendelenmiş sarımsak

  • 1/2 adet limon 

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 8-9 su bardağı su 

Nasıl Yapılır?

1. Tavukları haşlayın.

2. Terbiyesini un, yoğurt, yumurtayı bir kapta çırparak hazırlayın.

3. İçine yarım su bardağı su ilave edip iyice pütürsüz olacak şekilde çırpın.

4. Haşlanmış tavuğun suyundan terbiyenin içine üç kepçe kadar alıp iyice çırpın.

5. Çorbayı hazırlayacağınız tencereye sıvı yağ ilave edin, şehriyeyi hafif rengi dönmeden kavurun.

6. Sarımsağı rendeleyip içine ilave edin, suyunu da ilave edin.

7. Parçalanmış tavukları ilave edin ve bir taşım hepsini kaynatın.

8. Çorbanın içine terbiyesini ilave edin ardından tekrar bir taşım daha kaynatın.

9. İçine yarım sıkılmış limon suyunu ve tuzunu ilave ederek çorbayı bir taşım daha kaynatın, kıvam alınca ocağı kapatın.

10. Üzerine tereyağı ve kırmızı biber kavurup servise sunun.

Sulu patates yemeği tarifi:

Sulu patates yemeği tarifi:

Malzemeler:

  • 3 adet patates

  • 1 adet soğan

  • 2 kaşık biber salçası

  • 3 yemek kaşığı yağ

  • 1 tatlı kaşığı tepeleme olmasın pul biber 

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • Sıcak su

Nasıl Yapılır?

1. Soğanı ince ince doğrayıp yağa koyup kavurun.

2. Pembeleşince salçayı koyup kavurmaya devam edin.

3. Daha sonra patatesi pul biberi tuzu ilave edip suyunu ekleyip pişmesini bekleyin.

Pratik mısır ekmeği tarifi:

Pratik mısır ekmeği tarifi:

Malzemeler:

  • 1 adet yumurta

  • 2 çay bardağı yoğurt

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1 su bardağı un

  • 1 su bardağı mısır unu

  • 1 tatlı kaşığı çörek otu

  • 1 tatlı kaşığı toz şeker

  • Yarım tatlı kaşığı tuz

  • Yarım çay kaşığı zerdeçal

  • 1 paket kabartma tozu

Nasıl Yapılır?

1. Derince bir kabın içerisine yumurta, yoğurt, sıvı yağ, çörek otu, tuz, toz şeker ve zerdeçalı alarak mikserle çırpın.

2. Ardından un, kabartma tozu ve mısır ununu ekleyerek çırpmaya edin.

3. Kalıbı tereyağıyla yağlayarak harcı eşit şekilde dökün.

4. Önceden ısıtmış olduğunuz 200 derecelik fırında ilk 10 dakika pişirdikten sonra fırın ısısını 180 dereceye düşürerek 40 45 dakika daha pişirin.

Hindistan cevizi topları tarifi:

Hindistan cevizi topları tarifi:

Malzemeler:

  • 5 su bardağı süt

  • 12 yemek kaşığı irmik

  • 6 yemek kaşığı toz şeker

  • 1 paket toz krem şanti

  • 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu

Üzeri için:

  • 1,5 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi

Nasıl Yapılır?

1. Soğuk süt, irmik ve toz şekeri derin bir tencereye aktarın. Bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar kısık ateşte pişirin.

2.  Hazırladığınız irmikli muhallebiyi, ılınması için oda ısısında beklettikten sonra soğuması için buzdolabına kaldırın.

3.  Soğuyan muhallebiyi, toz krem şanti ve rendelenmiş portakal kabuğu ilavesiyle yoğurun. 

4. Muhallebiden parçalar alıp elinizle yuvarlayarak şekil verdiğiniz topları, düz bir tabağa aldığınız rendelenmiş hindistan cevizine bulayın.

5.  Kıvam alması için kısa bir süre daha buzdolabında bekletin.

'Bugün ne pişirsem?' diye düşünenlere hazırladığımız, besleyici ve lezzetli menümüzün sonuna geldik. Herkese sağlıklı ve lezzetli günler! Diğer menülerimize de göz atmayı unutmayın! 👇

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
7
2
0
0
0
0
0
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın