Beyoğlu'nun Simge Mekanlarından 212 Yıllık Lebon Pastanesi de Kepenk Kapattı
Beyoğlu'nun simge mekanlarından Lebon Pastanesi, 212 yıllık faaliyetine ekonomik nedenler ile son verdi.
Pastane 1810 yılında Edouard Lebon tarafından kurulmuştu.
Pastane, 1985 yılında alan Abdurrahman Cengiz ve Şakir Ekinci tarafından satın alınmıştı. Yeni kira ücretini karşılayamayan pastane 29 Ekim'de kepenk kapattı.
Lebon Pastanesi'nin ortaklarından Abdurrahman Cengiz, pastanenin hikayesini şöyle anlatıyor:
'Lebon 1810 yılında Beyoğlu'nda pastanesini açıyor. 1940'lı yıllarda ilk açıldığı yer satın alınınca, Lebon da yine İstiklal Caddesi'nde farklı bir binaya taşınıyor. 1972 yıllarında ise kapanıyor. Lebon markasını alabilmek için 2 sene uğraştım. Sonunda 1985 yılında patentini aldım. 38 yıla yakın bu markayı yüksek seviyeye çıkarmaya çalıştım. İstanbullular'a ve yabancı misafirlere hizmet verdik. Benim temennim markanın devam etmesiydi ama olmadı'
Yorum Yazın
İşte malum partili olsaydın, kongrelerde, toplantılarda pastaları kekleri senden alırlardı.
Yerine hemen bi lokumcu ohh köşeyi döner. Çünkü pastadan ne anlasın şuan gelen turistler..
Çok güzel bir yerdi,bir kez gitmek kısmet olmuştu.Onca zor zamanlar hatta İstanbul'un işgal zamanlarını görmüş bir mekan,enflasyona yenildi.