Aynı Tariflerden Sıkılanlara Birbirinden Farklı 12 Tavuk Yemeği

-

Tavuğun evlere en çok giren et çeşidi olarak mutfağımızdaki yeri tartışılmaz. Sıklıkla pişirdiğimiz tavuğun aynı tariflerinden sıkılanlara, farklı tatlar denemek isteyenlere farklı tavuk tariflerini paylaşıyoruz.

1. Tavuk dürüm en kolay yol.

Avokadolu Tavuk Dürüm Tarifi

  • 2 avokado

  • 1 limon suyu

  • 2 SB haşlanmış, doğranmış tavuk

  • 1 adet dolamalık biber

  • 1/2 SB kırmızı soğan

  • 1/2 SB rendelenmiş kaşar

  • 1/2 SB rendelenmiş cheddar peyniri

  • 2 YK krema

  • 2 YK maydanoz

  • 4 adet lavaş

Avokadoyu limon suyuyla birlikte ezin. Tavuk, kırmızı biber, peynirler, krem ve maydanozu ekleyin. Karışımı lavaşlara koyun. Lavaşları sarın. Oda sıcaklığında ve ya dolapta soğuttuktan sonra servis edin.

2. Pizza tabanını tavuktan yapmaya ne dersiniz?

Tavuk Tabanlı Pizza Tarifi

  • 450 gram tavuk kıyması

  • 1+1/2 SB kaşar peyniri

  • 1 TK sarımsak tozu

  • Tuz

  • Karabiber

  • 1/4 SB barbekü sosu

  • 1 SB eski kaşar

  • 1/3 SB kırmızı soğan

  • 2 YK yeşil soğan

Fırını 200 dereceye ayarlayın. Tavuk, 1/2 su bardağı kaşar peyniri, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi karıştırın. Fırın tepsisini yağlayıp tavuklu karışımı tepsiye yayın. 20 dakika tavuklar kızarana kadar pişirin. Fırından çıkartın. Tavukların üzerine barbekü sosunu yayın. 1 su bardağı eski kaşar peynirini yayın. Kırmızı soğanları üzerine yerleştirin. Peynirler eriyene kadar pişirin.

3. Tavuk burgere peynir sosu eşlik ediyor.

Peynir Soslu Tavuk Burger Tarifi

  • 600 gram tavuk kıyması

  • 1/2 SB ekmek içi

  • 4 diş sarımsak

  • 1/4 SB maydanoz

  • 2 TK İtalyan baharat karışımı

  • Tuz

  • Karabiber

  • 1 YK zeytinyağı

  • 2 YK tereyağ

  • 3 YK un

  • 2 SB süt

  • 1 SB parmesan peyniri

  • 2 YK krem peynir

  • 4 adet hamburger ekmeği

  • 1/2 SB ıspanak

  • 1/4 SB kuru domates

Tavuk, ekmek içi, 2 diş sarımsak, maydanoz, baharat karışımı, tuz ve karabiberi karıştırın. Hamburger köftesi boyutunda köfteler elde edin. Tavaya zeytinyağını alın. Köfteleri 4-5 dakika kızartın. Kızaran köfteleri bir tabağa alın. Aynı tavaya tereyağını koyun. Sarımsakları ekleyin. Unu koyup karıştırın. Sütü ekleyip birazcık kaynatın. Kaynadıktan sonra parmesan ve krem peyniri ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Sosu bir iki dakika kaynatın. Köfteleri tavaya alın. Sosla birlikte pişirin. Hamburger ekmeğine köfteyi koyun. Üzerine ıspanakları ve kuru domatesleri yerleştirip servis edin.

4. Bütün tavuk pişirmenin gerçekten çok pratik olduğunu düşünüyoruz.

Fırında Bütün Tavuk Tarifi

  • 3 diş sarımsak

  • 2 adet havuç

  • 1 soğan

  • 3 adet patates

  • Zeytinyağı

  • 1 avuç taze kekik

  • 1 avuç taze biberiye

  • 1 bütün tavuk

  • 1 limon

Fırını 200 dereceye ayarlayın. Fırın tepsisini yağlayın. İçine doğradığınız patates ve havucu koyun. Sarımsakları sebzelerin arasına koyun. Sebzelerin üzerine tuz, karabiber serpip zeytinyağı gezdirin. Tavuğa tuz ve karabiber serpin. Zeytinyağı gezdirin. Sebzelerin ortasına tavuğu yerleştirin. Limon dilimlerini tavuğun üzerine koyun. Biberiye ve taze kekiği tepsiye alın. 1 saat fırında pişirin.

5. Tavukların içine sürpriz lezzetler koyduk.

Ispanak Dolgulu Tavuk Tarifi

  • 4 tavuk göğüsü

  • 2 SB ıspanak

  • 1 SB kurutulmuş domates

  • 4 dilim kaşar peyniri

  • 1+1/2 YK İtalyan baharat karışımı (soğan tozu, sarımsak tozu, kurutulmuş maydanoz, pul biber, kurutulmuş fesleğen, kereviz, kekik, şeker, tatlı kırmızı biber, mercanköşk, karabiber, nane, öğütülmüş karabiber ve sumak, tuz)

Fırını 200 dereceye ayarlayın. Tavuklara içine malzeme girebilecek kadar kesik atın. İçlerine ıspanak, kurutulmuş domates ve kaşar peynirle doldurun. İtalyan baharatını tavukların üzerine serpin. Tavada 3 dakika tavukları pişirin. Sonra fırın kabına alın ve 15 dakika fırında pişirin. Servis edin.

6. Sezar salatanın sandviç hali.

Sezar Soslu Tavuk Sandviç Tarifi

  • 2 SB sezar sos

  • 450 gram tavuk göğüsü

  • 1 YK limon suyu

  • 2 diş sarımsak

  • 1 SB eski kaşar (rendelenmiş)

  • 4 yaprak marul

  • 4 adet sandviç ekmeği

  • 1 YK tereyağ

Tavukları haşlayın. Suyundan bir miktar ayırın. Tavukları soğuyunca parçalayın. Sos, tavuk suyu, sarımsak, rendelenmiş eski kaşar, limon suyunu tavuklara ekleyin. Ekmekleri kızartın. Tereyağını sürün. İçine marulu ve tavuklu karışımı koyun. Servis edin.

7. Tavuğun lezzetine lezzet eklemek için sadece balzamik sirkye ihtiyacınız var.

Balzamik Sirkeli Tavuk Tarifi

  • 1/2 SB balzamik sirke

  • 2 YK bal

  • 1+1/2 YK hardal

  • 3 diş sarımsak

  • 4 adet kemikli tavuk kalçası

  • 2 SB bebek patates (ortadan kesilmiş)

  • 1 YK biberiye

  • 2 YK zeytinyağ

  • Tuz

  • Karabiber

Fırını 200 dereceye ayarlayın. Bal, balzamik sirke, hardal, sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırın. Tavukları karışımın içine koyun ve tavukları karışıma bulayın. Buz dolabında 1 saat dinlendirin. Bu sırada patatesleri hazırlayın. Bir kasede patates ve biberiyeyi karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Zeytinyağı ekleyin. Döküm tavaya zeytinyağını alın. Her iki tarafını da 2 dakika kızartın. Patatesleri tavaya alın. 1-2 dakika ocakta pişirin ve tavayı fırına koyun. Fırında 20 dakika patatesler yumuşayana kadar pişirin. Servis edin.

8. Bu sefer kıyma yerine tavuku biber dolması.

Tavuklu Biber Dolması Tarifi

  • 4 adet dolmalık biber

  • 1 YK zeytinyağ

  • 3 YK tereyağ

  • 1/2 soğan

  • 2 diş sarımsak

  • 3 SB parçalanmış ve pişmiş tavuk

  • 2 SB kaşar peyniri

Fırını 200 dereceye ayarlayın. Biberleri ortadan ikiye kesin. Fırın tepsisine yerleştirin. Tuz ve karabiber serpin Zeytinyağı gezdirin. Tereyağını eritin. Soğanları ekleyin. 5 dakika yumuşayana kadar pişirin ve sarımsakları ekleyin. Tavuk parçalarını yumuşayan soğanların içine koyun ve her şey güzelce karışınca ocaktan alın. Tavukları biberlere bölüştürün. Üzerlerine kaşar peyniri koyun. Peynirler eriyip kızarana kadar 20 dakika fırında pişirin.

9. Tavukları mısır gevreğine buluyoruz.

Mısır Gevrekli Nugget Tarifi

  • 1 kilo tavuk göğüsü 

  • 2 SB kırılmış mısır gevreği

  • Tuz

  • Karabiber

  • Zeytinyağı

  • 1/2 SB mayonez

  • 1/2 SB krema

  • 1 TK acı toz biber

  • 2 YK yeşil soğan

Fırını 175 dereceye ayarlayın. Tavukları nugget boyutuna doğrayın. Tavukları tuz ve karabiberle tatlandırıp üzerinden zeytinyağı gezdirin. Tavukları mısır gevreklerine bulayın. 10-12 dakika altın rengi olana kadar pişirin. Bu sırada mayonez, krema ve acı biberi karıştırın. Üzerine ince doğradığınız taze soğanı serpin. Tavukları sosla birlikte servis edin.

10. Domatesli tavuk köftelerine bayılacaksınız.

Domates Soslu Tavuk Lokmaları Tarifi

  • 2 SB ekmek içi

  • 1/2 TK sarımsak tozu

  • 1/2 toz kırmızı biber

  • 1/4 SB rendelenmiş eski kaşar

  • 2 SB un

  • 600 gram tavuk göğüsü

  • Tuz 

  • Karabiber

  • Sıvı yağ

  • 1 SB domates sosu

  • 100 gram dil peyniri

  • 2 YK taze fesleğen

Tavukları lokmalık büyüklükte doğrayın. Fırını 175 dereceye ayarlayın. Ekmek içleri, sarımsak tozu, kırmızı toz biber ve eski kaşarı bir kapta karıştırın. Tavukları tuz ve karabiberle tatlandırın. Tavukları önce una sonra yumurtaya sonra da ekmek kırıntısına bulayın. Sıvı yağda tavukları 5 dakika kızartın. Kağıt havlunun üzerine kızaran tavukları alın. Tavukları fırın kabına yerleştirin. Üzerlerine domates sosunu gezdirin. Her bir parçanın üzerine dil peyniri koyup peynirler eriyene kadar fırında pişirin Taze fesleğenle süsleyip servis edin.

11. Salatayla doymuyorum diyenlere..

Tavuklu Salata Tarifi

  • 1/4 SB zeytinyağı

  • 1/4 SB limon

  • 2 diş sarımsak

  • 1/2 TK kimyon

  • 3 YK sıvıyağ

  • 2 adet küçük lavaş

  • 4 SB marul

  • 1 SB fasulye

  • 2 adet tavuk göğüsü

  • 1 adet avokado

  • 2/3 SB mısır

  • 1 SB kaşar peynir

  • 1/4 SB maydanoz

  • Tuz

  • Karabiber

Zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, kimyonu çırpın. Tavuk göğüslerini buzdolabı poşetine alın. Üzerine sosun yarısını dökün. 15 dakika marine edin. Bu sırada sıvıyağda doğradığınız lavaşları kızartın. Kağıt havlunun üzerine kızarttığınız lavaşları alıp tuzlayın. Marine ettiğiniz tavukları bir tavada kızartın. Diğer malzemeleri bir kasede birleştirin. Üzerine tavukları ve kızarmış lavaşları koyun. Kalan sosu salatanın üzerinden gezdirin. Servis edin.

12. Sarımsaklı ekmek tadında tavuklar.

Sarımsaklı Ekmekli Tavuk Tarifi

  • 1/2 SB ekmek kırıntısı

  • 1 SB parmesan peyniri

  • 450 gram brüksel lahanası

  • 600 gram tavuk göğüsü

  • 2 YK tereyağ

  • 3 diş sarımsak

  • 1 adet soğan

  • 1 SB tavuk suyu

  • 1 YK balzamik sirke

  • 1/4 SB maydanoz

  • Zeytinyağı

  • Tuz

  • Karabiber

Fırını 200 dereceye ayarlayın. Ekmek kırıntılarını, parmesanı ve bir yemek kaşığı zeytinyağını karıştırın. Bürüksel lahanalarını ortadan ikiye kesin. Zeytinyağında iki dakika soteleyin. Bir tabağa alın. Tavukları tuz ve karabiberle tatlandırın. Tavaya biraz daha yağ ekleyip tavukları kızartın ve bir tabağa alın. Tereyağını eritin. Sarımsakları ve soğanları soteleyin. Tuz ve karabiber ekleyin. Tavuk suyunu ve balzamik sirkeyi ekleyin. Tavukları sosun içine ekleyin. Peynir ve ekmek karışımını tavaya tavuklara bölüştürün. Lahanaları ekleyin. Tavayı fırına koyup 10-15 dakika pişirin. Maydanozla süsleyip servis edin.

ONEDİO YEMEK SUNAR!

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy

FACEBOOK YORUMLARI

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın

Başlıklar

AltınMısıretkıymakremamarineşekertarifitatlı
Görüş Bildir