MAKARNA

Makarna, patlıcan, domates, zeytinyağı, tahin.... Akdeniz mutfağını sevmemize neden olan liste böyle uzayıp gider. Listeyi kısa tutup Akdeniz mutfağının en lezzetli tariflerinden bazılarını sizlerle paylaşıyoruz.

Patatesten makarna yapmaya ne dersiniz? İtalyanların enfes Gnocchi (Niyokki) si bu sefer bol bol peynir soslu!

Bazılarımız için makarna dünyanın en lezzetli yemeğidir. Özellikle öğrenciler için hem ucuz oluşundan hem de yapımı pratik olduğundan tercih edildiği bilinir. Öğrenciler için bir karın doyurma besini de olsa 'Makarna candır, gerisi heyecandır!' diyenlerin yaşadığı durumları sizler için derlemeye çalıştık.

Hamburger ve makarna en sevilen iki lezzet. İnanmazsınız bu sefer hepsi tek tencerede pişiyor, bir çırpıda bitiyor! 🍔🍝

Gün geçmiyor ki yeni ve eğlenceli bir içerikle daha karşınıza çıkmayalım. ''Yemek ile alakalı olup da nasıl eğlenceli olabiliyor?'' diyebilirsiniz. Ancak demeden önce bir kez daha düşünün bizce.😁Gördüğünüz renkli şeyler 'noodle'. İnanması zor olsa da bildiğimiz 'noodle'.😄 Yapımı da oldukça kolay. Normal 'noodle' yapar gibi yapıyorsunuz ama tek bir farkla: Renkli olmasını sağlayan tek şey olan mor lahana, 'noodle' suda haşlanırken tencereye ekleniyor. Herhangi bir renklendirici madde kullanılmıyor yani.Görünce şaşkına döneceğiniz ve hemen bir yerlerden tarifini bulup yapmak isteyeceğiniz bu tatlı şeyleri sizler için Boredpanda'dan derledik.Hadi fotoğraflara geçelim...

Özellikle yemeğin yanında yediğiniz klasik makarnalardan ve pirinç pilavından sıkılmadınız mı? Herkesin kolaylıkla yapabileceği veya marketlerde bulabileceği her yemeğin yanına yakışan erişteyle yapılmış tarifleri sizler için derledik. Afiyet olsun.

Makarnayı bir öğrenci mutfağı klasiği olarak da seviyoruz ama bu tarifler ve küçük pişirme tüyoları gerçekten lezzet dolu! Sizler için BuzzFeed'den derlediğimiz tavsiyeleri denemeden geçmeyiniz!

Dışarıda yediğimiz soslu köfteyi tek tencerede makarna ile birleştirdik. Çoluk çocuk parmaklarını yedi!

Makarnayı sadece öğrencilerin ve yoğun insanların pratik yemeği olmaktan çıkarıyoruz.Bugün sizler için doldurulmuş, görüntüsü ile dolmaya benzeyen makarna tariflerini bir araya getirdik.Haydi jumbo midye makarna kullanarak şahane sofralar hazırlayalım.

Makarnanın her halini seviyoruz evet. Ama üzerinde kıtır kıtır ekmek kırıntıları ve sündükçe sünen kaşarı olanların yeri gönlümüzde her zaman ayrı. Bu kez sizi ekmek kırıntısına ve erimiş peynirlere doyduracak makarna tariflerini paylaşıyoruz.

Makarnanın her halini sevdiğimiz ortada. Ama beşamel soslu, kıymalı fırında makarnanın yeri çok ayrı.

Salata ile doymayanları, makarna salataları ile doyurmaya kararlıyız. Lezzetli ve pratik makarna salatalarını sizler için derledik. Hepsine bayılacaksınız.

İtalyan mutfağının en ünlü tariflerinden Carbonara' nın ilk olarak İtalya'nın kuzeyindeki kömür ocaklarında çalışan işçiler tarafından yapılıp yenildiği rivayet ediliyor. Yumurta, parmesan ve bacondan yapılan bu enfes makarna çoğu insanın gönlünde taht kurmuş olacak ki bu günü Carbonara günü ilan etmişler. Kremalı mı yapılır kremasız mı yapılır tartışmaları hala sürerken biz kendimize göre orijinal olarak kabul ettiğimiz kremasız tarifi sizlerle paylaşmayı uygun gördük. Biz bu enfes lezzeti kendi damak tadımıza uyarlayıp içine bacon yerine dana jambon kullandık.

Kışı mevsimini geride bırakıp yavaş yavaş baharın gelmesini bekliyoruz.Tıpkı hava gibi içimizi ısıtacak renkli ve sağlıklı makarnaları sizler için bir araya getirdik.Salçalı makarnadan sıkılanlar bu tariflere bayılacaklar...

Aşklarından 'lezzet buketi' yaptılar...