Yediğinizin Yumurta Olduğuna Emin misiniz!? Yumurta Yerine Geçen Yeni Trend: Aquafaba
Aquafaba nohut, fasulye gibi baklagilleri haşladığımız suya verilen isimdir. Beslenme açısından çok değerli olan bu suyu birçok farklı alanda ve farklı amaçlarla kullanabiliyoruz. Kullanım alanları arasında ilk olarak yumurta akı yerine ön plana çıkıyor. Özellikle veganlar ve yumurtaya karşı alerjisi olanlar için çok iyi bir alternatif olduğunu belirtelim. Yumurta akı ile yapılan kek, krema, macaron, mayonez gibi besinlerin yapımında yumurta akı yerine aqufaba kullanabilirsiniz.
Kekremsi Tadıyla Soframızda Taht Kurmuş Baharat: Yenibahar ve Hiç Bilmediğiniz Faydaları
Aromatik kokusuyla mutfaklarımızın vazgeçilmezi olan yenibahar sağlık açısından da oldukça etkili bir baharattır. 100 g yenibahar baharatı; 263 K.cal enerji, 8.5 g su, 6.1 g. protein, 8.7 g. sabit yağ, 72.1 g. karbonhidrat, 21.6 g. lif, 4.7 g. kül, 661 mg. Ca, 7 mg. Fe, 135 mg. Mg, 113 mg. P, 1044 mg. K, 77 mg. Na, 1 mg. Zn, 39 mg. C vitamini, 0.1 mg. tiamin, 0.1 mg. riboflavin, 2.9 mg. niasin içerir.Bu vitamin ve mineral bombası baharatın faydalarını sizler için derledik.
Yiyecekleri Kalori ile Değil Avuçla Ölçüyoruz: Danimarka'dan İthal Pratik Diyet Scandi Sense!
39 yaşındaki Danimarkalı Suzy Wengel'e göre kilo vermenin çok kolay bir yolu var. Aldığınız besinleri avuçlarınızla ölçmek! Yaratıcısı olduğu Scandi Sense diyetinde protein, karbonhidratlar, sebze ve yağları ölçmenin kişinin avuç içine göre yapılması gerektiğini savunuyor. Sizler için DailyMail'den derledik. Suzy Wengel'in ya da herhangi birinin diyet programını sadece bilgi amaçlı paylaşıyoruz, doktorunuza veya bir uzmana görünmeden diyet yapmayın!
Tatlı Severler Buraya! İşte Sizlere Özel En Güzel Diyet Tatlı Tarifleri
Diyette olmanın en büyük zorluğu da tatlıyı tamamen hayatımızdan çıkaracak olmamızdır. Fakat bu bilinen en büyük yanlışlardan bir tanesidir. Sadece tatlı seçimlerinizi değiştirerek bu ihtiyacınızı karşılamanız mümkün. Sizler için hazırladığımız pratik diyet tarifleri ile diyetteyken tatlı yemenin keyfini çıkarın!
Ketojenik Diyet Nedir ve Ünlüler Neden Bu Diyeti Tercih Ediyor Merak Ediyor musunuz?
Keto diyet denilen bu diyet biçimi Amerika'da yapılan bir araştırmaya göre Dukan ve Atkins'den daha yaygın hale geliyor. Diğer rejim planlarına göre, spor yapmayı sevmeyenlere de pek uygun olan ketojenik diyetin ne olduğunu sizler için anlattık. Yine de belirtelim sağlıklı bir beslenme programı hazırlanması için, vücut yapısı, ne kadar hareketli olduğunuz ve bunlar gibi birçok farklı etken vardır. Bir uzmana danışmadan diyet yapmayın.
Astronot Besinleri Sonunda Hayatımıza Girdi! Spirulina Nedir ve Faydaları Nelerdir?
Spirulina, mavi-yeşil alg olarak da bilinen %70 oranında protein içeren siyanobakteriler sınıfındaki bir yosun türüdür. Aynı zamanda birçok farklı vitamin ve mineraller içeren bu yosun türü tropikal bölgelerde, okyanus ve tatlı sularda yetişmektedir. Nasa'nın astronotlarına tablet olarak verdiği, bu yüzden diğer adı astronot besini olan bu yosunun faydaları ise saymakla bitmiyor!Not: Spirulina bir gıda takviyesidir. Kullanmaya başlamadan önce sizler için uygun dozu öğrenebilmek için lütfen doktorunuza başvurunuz.
Günün En Önemli Öğünü Olan Kahvaltınızı Çok Daha Sağlıklı Hale Getirecek Bazı Fikirlerimiz Var!
Gece uzun süre aç kalan vücudumuzun sabah uyandığımızda en güçlü şekilde beslenmesi gerekiyor. Harvard Health Publications'ın yayınladığı bir yazıya göre uyandığımız andan itibaren beynimizin ve kaslarımızın çalışmaya başlaması için yemeğe ihtiyaç duyuyoruz. Yemek yemediğimiz ise düşük olan kan şekeri yüzünden vücudumuz yeterli seviyelerde çalışamıyor. Gün içinde vücudumuzun sağlıklı bir şekilde çalışmaya devam etmesi için karbonhidrat ve protein içeren bir kahvaltı yapmamız gerekiyor. İşte BuzzFeed'ten sizler için derlediğimiz en iyi kahvaltılıklar!
