YEMEK

On bir ayın sultanı Ramazan ayının gelmesiyle birlikte iftar sofraları kuruluyor. İftarlarını evde değil de dışarıda yapmak isteyenler restoranlara yoğun ilgi gösteriyor. Sevdikleriyle birlikte oruçlarını lokanta ya da restoranlarda açacak olan kişiler arama motorlarına yöneldi bile. Ankara'nın Ramazan ayında da en çok tercih edilen mekanlarından biri de Orhan Aspava oldu. Orhan Aspava iftar menüleri de merak edildi elbette.  Peki, Orhan Aspava ramazan menüsü ne kadar? Orhan Aspava 2023 iftar menüsü kaç lira? Hadi gelin detayları görelim…

ŞEHZADE KEBABI1 kg kuşbaşı dana eti5 adet patlıcan2 yemek kaşığı sıvı yağ1 adet soğan4 adet yeşil biber6 diş sarımsakTuzKarabiber1/4 TK pul biberSos için;1 YK Tukaş domates salçası1 SB Tukaş Yaz domatesi1 su bardağı et suyuÜzeri için;2 adet domatesSoğan dilimleriBiberEtleri düdüklü tencereye alın ve kavurun. Üzerini geçecek kadar su döküp buhar çıkışı olana kadar yüksek, sonrasında kısık ateşte 12 dakika kadar pişirin. Patlıcanları küp küp doğrayın ve acıysa eğer tuzlu suda bekletin. Sonrasında iyice kurulayın ve kızartın. Soğanları ve sarımsağı yemeklik doğrayın. Sıvı yağda kavurun. Birbirleri de ekleyip 3 dakika daha kavurun. Baharatları ve eti ilave edin, ocaktan alın. Sos için gerekli malzemeleri çırpın. Bir fırın kabına patlıcanları, etli harcı alın. Üzerine sosu dökün ve sebzeleri dizin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20 dakika kadar kontrollü pişirin.

Twitter'da bir kullanıcı, arkadaşının pizza yemek için kredi çektiği anları paylaştı; o görüntüler sosyal medyanın gündemine oturdu! İşte o tweet ve altına gelen trajikomik yorumlar 👇

Evetttt ıssız bir adaya düşseydin bu yemeklerden hangisini yanına alırdın? 3 tane seçme hakkında var. Unutma sürekli bunları yiyeceksin!😂

'İftara ne pişirsem?' ya da 'bugün ne pişirsem?' diye düşünenler için; oldukça kolay, ekonomik ve pratik nefis yemek tariflerinden oluşan günün menüsünü sizlerle paylaşıyoruz. Bugün günün menüsünde: Yer elması çorbası, pratik lahmacun, sumaklı soğan salatası ve keşkül tariflerimiz var. Deneyen herkese afiyet olsun!