PÜF NOKTASI

Canınız et, balık ya da tavuk mu çekti? Bir oturuşta tabağındaki yemeği mideye indirenlerden misiniz? Ziyafetlerin baş köşesinde her zaman et, tavuk, balık mı bulundurursunuz? Şöyle en lezzetlisinden bir sofra mı kurmak istiyorsunuz? Bunun için ilk olarak hiç şüphesiz etin, balığın veya tavuğun en tazesini, canlısını bulmalısınız.Et, tavuk, balıkla sofranızda onlarca farklı lezzet yaratabilirsiniz. Tabii bunun için öncelikle yemekleriniz baş aktörü sayılan etin, tavuğun, balığın deyim yerindeyse “en yakışıklısını” tercih etmelisiniz. Sizi üzmeyecek lezzetli bir yemeğin ancak tazelikle masalarınızı süsleyeceğinden emin olabilirsiniz. Yemeklerde kullanacağınız etin tazeliği için titizlenmekte haklısınız. Sağlıklı sofraların ilk kuralı olan taze eti, tavuğu ve balığı nasıl bulacağınız kafanızı karıştırıyorsa gelin dikkat etmeniz tüyolara birlikte göz atalım:

Kış mevsiminin en belirgin özelliği soğuk olması değil, kilo aldırmasıdır! Hazır evdeyken ve bolca vakit varken, bizim de dümdüz bir karnımız olmasın mı? İşte fit bir vücuda ve dümdüz bir karna sahip olmanız için yapmanız gerekenler...

Bu çeyizlikler bu fiyata kaçmaz dedik, ihtiyacı olanlara kolaylık olsun diye hepsini listeledik.

Bu bilgilerle kışın araba kullanmak kesinlikle daha keyifli olacak!

Mevsim kışa dönünce, özellikle ev hanımları turşu kurma telaşına düşerler. Salatalıklar, biberler lahanalar özenle yıkanır, hazırladıkları suyun içine basılır ve bekleme süresine geçilir. Turşu kurmanın en can sıkıcı kısmı beklemek galiba, hele de ilk kez kuruyorsanız! Çünkü ne çıkacağı belli olmuyor! Ama bu tüyolarla çok lezzetli ve bozulmayacak turşular yapabilirsiniz. İşte evde turşu kurmanın püf noktaları…