Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

Zeytinyağı, Zeytinyağı Olalı Böyle Tatlar Görmedi! 12 Malzemeyle Aromatik Yağ Tarifleri

-

Zeytinyağı ince iştir. Hepsi birbirinden farklı tatlara, kokulara ve asit seviyesine sahiptir.

Siz siz olun, zeytinyağı alırken kesenin ağzını biraz açmaya bakın, böylece yemeklerdeki tadın ve sağlınıza olan yararın farkını göreceksiniz.

Eğer sevdiğiniz zeytinyağını bulduysanız gelin farklı malzemelerle zeytinyağını kılıktan kılığa sokup aroma dünyasında kaybolalım!

**Malzemeleri ısıttığınız zeytinyağına atıp soğumasını beklemeniz yeterlidir.

1. Acı Kırmızı Biberli Zeytinyağı

  • 500 ml zeytinyağı

  • 1 adet acı kırmızı biber,doğranmış

  • ya da 2 YK Acı Pul Biber

Kırmızı soslu makarna, pizza ya da yoğurtlu mezelerin üzerinde deneyebilirsiniz.

2. Sarımsaklı Zeytinyağı

  • 500 ml zeytinyağı

  • 10 adet sarımsak, yarısı ezilmiş veya doğranmış

Kremalı makarnalar, kremalı soslar ya da marinasyonlarla deneyebilirsiniz.

3. Limonlu Zeytinyağı

  • 500 ml zeytinyağı

  • 1 adet limon

Salatalar, sarımsaklı yemekler ya da risottolar ile deneyebilirsiniz.

4. Fesleğenli Zeytinyağı

  • 500 ml zeytinyağı

  • 10-12 yaprak taze fesleğen

Pizza, kırmızı soslu yemekler ya da hamurişi yemeklerinizde kullanabilirsiniz.

5. Biberiyeli Zeytinyağı

  • 500 ml zeytinyağı

  • 2 dal taze biberiye

Kırmızı et, tavuk ya da ekmek yapımında kullabilirsiniz.

6. Kekikli Zeytinyağı

  • 500 ml zeytinyağı

  • 10-15 dal taze kekik

Yine kırmızı et, tavuk ya da salatalarda kullanabilirsiniz.

7. Trüflü Zeytinyağı

  • 500 ml zeytinyağı

  • Trüf aroması ya da yağı

Bu zeytinyağını evde denemek isterseniz, elbet trüf yada domalan mantarı bulabilirseniz bir kaç dilim yetecektir ancak bunlara ulaşımınız yoksa kendi kullandığınız kaliteli bir zeytinyağının içine aroma ya da hazır trüf yağlarından karıştırarak kullanabilirsiniz.

8. Ahududulu Zeytinyağı

  • 500 ml zeytinyağı

  • 150 gr. ahududu

Salatalarda ya da kek yapımında kullanabilirsiniz.

9. Lavantalı Zeytinyağı

  • 500 ml zeytinyağı

  • 2 YK kuru ya da taze lavanta çiçeği

Tavuk, et ya da tatlılarda kullanabilirsiniz.

10. Defne Yapraklı Zeytinyağı

  • 500 ml zeytinyağı

  • 4 adet defne yaprağı

Balıklarda, ızgaradan önce ya da etlerde kullanabilirsiniz.

11. Tarhun Otlu Zeytinyağı

  • 500 ml zeytinyağı

  • 3-4 dal tarhun otlu

Salatalarla, peynirlerle ya da patatesli yemeklerle deneyebilirsiniz.

12. Adaçaylı Zeytinyağı

  • 500 ml zeytinyağı

  • 7-8 yaprak adaçayı

Makarna, kremalı yemekler ya da ravioliler için kullanabilirsiniz.

BONUS: Zeytinyağı küpleri

Yukarıda hoşunuza giden aromalı zeytinyağlarını bir buz kabına dökerek buzlukta bekletin. İhtiyacınız olduğunda yemekler için kullanın.

ONEDİO YEMEK SUNAR!

Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın
ismail-bulbul3

Çeşnili zeytinyağı çeşitleri:

Görüş Bildir