Temel Reis Gibi Hissetmek İsteyenler Buraya: Ispanak Kullanarak Hazırlayabileceğiniz Nefis Tatlı Tarifleri
Kış mevsimi denildiğinde akıllara gelen ıspanağı kullanarak birbirinden lezzetli tatlılar yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Yaptığınız bu leziz tatlıları yiyenler içerisinde ıspanak olduğuna asla inanmayacak. Ispanaklı kek nasıl yapılır? Ispanaklı tatlı tarifleri nelerdir? Bu sorularınızın cevabı için içeriğimizi okumaya devam edebilirsiniz.
1. Ispanaklı rulo pasta tarifi
Malzemeler
4 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı un
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay bardağı ıspanak püresi
İç harcı için;
2 paket krem şanti
1 çay bardağı süt
Ispanak püresi için;
250 gram ıspanak
1 çay bardağı su
Ispanaklı rulo pasta nasıl yapılır?
1. İlk önce ıspanağı ve suyu tencereye alın ve ıspanaklar kendini salana kadar pişmeye bırakın.
2. Piştikten sonra blender ile ezin.
3. Daha sonra önce şeker ve yumurtayı 5 dakika boyunca mikser ile çırpın.
4. Ardından ıspanak püresi ve un, kabartma tozu, vanilyayı koyun ve tekrar çırpın. Çırpma işlemi bittikten sonra fırını tepsiye koyun.
5. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dakika pişmeye bırakın. Pişen keki rulo şeklinde sarın.
6. Önceden çırpılmış kremsi keki yayın. Rulo şeklinde tekrar sarın. Dilediğiniz şekilde kesebilirsiniz.
2. Ispanaklı muffin tarifi
Malzemeler
2 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım su bardağı sıvı yağı
200 gram ıspanak (püre halinde yarım su bardağı)
Üzeri için:
- Çikolata sosu
Ispanaklı muffin nasıl yapıılır?
1. Ispanaklar temizledikten sonra tavada yağsız bir şekilde suyunu salana kadar kavurun ve rondo yardımı ile püre haline getirin.
2. Yumurta ve şekeri çok iyi çırpın ve içine sırasıyla yağ, ıspanak püresi, vanilya, kabartma tozu ve un ekleyip karıştırın. Muffin kalıplarınızı muffin tepsisine yerleştirip içine 2 kaşık kadar hamur koyun ve 180 derece yaklaşık 20 dakika pişirin.
3. Fırından çıkan muffinlerin üzerine çikolata sosu sıkarak servis edebilirsiniz.
3. Ispanaklı kurabiye tarifi
Malzemeler
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
10 adet ıspanak yaprağı+sıvı yağı ile püre haline getirilecek
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı limon suyu
3,5-4 su bardağı un
Bulamak için:
- Nişasta veya pudra şekeri
Ispanaklı kurabiye nasıl yapılır?
1. Şeker ile yumurta iyice çırptıktan sonra diğer malzemeler ilave edin.
2. Rondodan geçip püre haline gelmiş ıspanakları ekleyin ve iyice yoğurun. Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp nişastaya bulayın.
3. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin.
4. Ispanaklı yaş pasta tarifi
Malzemeler
Keki için:
3 adet yumurta
3/4 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı süt
3/4 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ıspanak püresi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
Arası için:
2 paket krem şanti
1,5 su bardağı soğuk süt
Ispanaklı yaş pasta nasıl yapılır?
1. İlk olarak ıspanakları güzelce yıkayın ve rondoda güzelce püre haline getirin. Daha kolay çekilmesi için içerisine biraz sıvı yağ da ekleyebilirsiniz.
2. Yumurta ve şekeri güzelce çırpın. Sütü ve sıvı yağını da ekleyip çırpmaya devam edin. Ispanak püresini de ekleyip karıştırın.
3. Ayrı bir tarafta unu, vanilyayı, kabartma tozunu eleyin ve karışıma ekleyin. Güzelce karıştırdıktan sonra yağladığınız kare borcama dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
4. Krem şanti için derin bir kapta kıvam alıncaya kadar süt ve şantiyi çırpın ve buzdolabına kaldırın. Pişen kekinizi fırından çıkartın. Soğumaya bırakın. Soğuyan kek borcamdan kolaylıkla çıkacaktır.
5. Keki bir tabağa koyun ve üzerini bıçak yardımıyla kesip alın. Kestiğiniz parçaları ya rondo da çekin ya da elinizle ufalayın. Kek tabanını tekrar borcama koyun. İsterseniz kekinizi biraz sütle ıslatabilirsiniz.
6. Hazırladığınız şantiyi kekin üzerine güzelce yayın. Kek kırıntılarıyla da pastanın üzerini kaplayın. İçerisine istediğiniz meyveleri ekleyebilirsiniz.
7. 1 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
5. Ispanaklı krep tarifi
Malzemeler
1 adet yumurta
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 su bardağı ıspanak
1/2 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Ispanaklı krep nasıl yapılır?
1. Yumurta ve sütü karıştırıyoruz.
2. Üzerine ıspanak hariç tüm malzemeleri ekleyerek karıştırın.
3. En son ıspanakları da ekleyerek blender ile pürüzsüz olana kadar karıştırın.
4. Çok az yağladığınız tavada arkalı önlü pişirin. Afiyet olsun.
6. Ispanaklı waffle tarifi
Malzemeler
70 gram bebek ıspanak
2 adet yumurta
100 ml maden suyu
1/2 çay kaşığı tuz
50 ml zeytinyağı
1/2 paket kabartma tozu
110 gram siyez unu
Ispanaklı waffle nasıl yapılır?
1. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi püre haline getirin.
2. Karışımı bir kaba alıp içine unu ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırı
3. Waffle makinenizi ısıtıp yağlayın ( isterseniz zeytinyağı ya da sade yağ da kullanabilirsiniz)
4. Bir kepçe karışımdan döküp 4-5 dk kadar bekleyip pişeni alın.
5. Krem peynir ya da süzme yoğurt ile servis edebilirsiniz. Siz hayal gücünüze göre alternatif üretebilirsiniz.
7. Ispanaklı kek tarifi
Malzemeler
100 gram ıspanak yaprağı (sadece yaprakları olacak sapı kullanılmıyor)
1,5 su bardağı sıvı yağ
Kek için:
1,5 su bardağı toz şeker
4 yumurta
1,5 su bardağı süt
3,5 su bardağı elenmiş un
2 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
Ispanaklı kek nasıl yapılır?
1. Ispanak püresi için ilk olarak ıspanak yapraklarını rondoya alın, üzerine sıvı yağ ekleyin ve püre haline getirin
2. Ayrı bir çırpma kabında yumurtalar ve şeker beyaz köpük köpük olana kadar güzelce çırpın.
3. Süt ve püre halindeki ıspanak da ilave ederek çırpmaya devam edin.
4. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilya da ekleyerek çırpın.
5. Hazırlanan kek harcını pişirme kağıdı serilmiş kek kalıbına boşaltın ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 45 dakika kontrollü olarak pişirin.
6. Pişen keki fırından alın ve soğumaya bırakın. Tamamen soğuyan keki dilediğiniz boyutta keserek servis edebilirsiniz.
8. Ispanaklı dondurma tarifi
Malzemeler
50 gram donmuş ıspanak yaprağı (Yaklaşık bir avuç dolusu)
2 adet donmuş olgun muz
4 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı süzme bal
Ispanaklı dondurma nasıl yapılır?
1. Donmuş malzemeleri hazırlamak için, muzun kabuklarını soyun ve elinizle böldükten sonra bir buzdolabı poşeti içinde derin dondurucuya koyun. Ispanak yapraklarını yıkayıp, süzdükten sonra ince doğrayın ve yine buzdolabı poşetinde derin dondurucuda donana kadar bekletin.
2. Donmuş ıspanak yaprakları ve muzu mutfak robotu veya rondoya koyun, bal ve yoğurdu ekleyip malzemeler pürüzsüz bir kıvam alana kadar makinayı çalıştırın.
3. Dondurma karışımını yayvan bir kaba alıp iki saat derin dondurucuda bekletin. İki saat sonra karışımın kenarları katılaşacak ama ortası yumuşak kalacaktır. Kaşıkla iyice karıştırdıktan sonra, yeniden dondurucuya kaldırın.
4. Bir saat sonra karıştırma işlemini tekrar edin. Tekrar dondurucuya koyun. Bir saat sonra dondurma servise hazır olacaktır.
9. Ispanaklı revani tarifi
Malzemeler
1 su bardağı ıspanak yaprağı(püresi)
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
3 adet yumurta
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Yarım dilim limon
Üzeri için:
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
Kiraz
Ispanaklı revani nasıl yapılır?
1. Öncelikle yumurtayı ve şekeri çırpıcı ile şekerler eriyene kadar iyice çırpın.
2. Çırpılan yumurta ve şekerin içine ıspanak püresi, sıvı yağ ve yoğurdu da ekleyip çırpın.
3. Karışımın içine un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin.
4. Üzerine bir su bardağı irmiği döküp karıştırın.
5. Orta boy borcama az yağ sürerek revaniyi dökün.
6. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırına atın ve alt üst kızarana kadar pişirin.
7. Revani fırındayken üç su bardağı şekeri, üç su bardağı su ile kaynatın ve üzerine yarım dilim limon atın.
8. Revani ve şerbet hazır ise ikisi de ılıyınca şerbeti revaniye dökün. (Dökmeden önce Revaniyi dört parçaya bölerseniz şerbeti içine daha iyi çeker)
9. Şerbetini çeken Revaninin üzerine krem şantiyi hazırlayıp sürün ve servis yapın. Afiyet olsun.
10. Ispanaklı köstebek pasta tarifi
Malzemeler
Kek İçin:
2 adet yumurta
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı elenmiş un
20 dal ıspanak
Krema İçin:
1,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
Ispanaklı köstebek pasta nasıl yapılır?
1. Ispanak püresi için; 20 dal ıspanağı güzelce yıkayın ve üstüne geçecek kadar su doldurup, ocağın altını açın. Ispanaklar yumuşayınca suyunu süzün ve soğumaya bırakın.
2. Soğuduktan sonra el blenderi ile çekin ve püre haline getirin.
3. Kek için gerekli olan yumurta ve şekeri mikser yardımı ile köpük haline gelene dek çırpın.
4. Ardından; süt, şeker, yağ, kabartma tozu, vanilya ve unu ilave edin ve güzelce karıştırın.
5. Ispanak püresini de içine ilave edip, iyice karıştırdıktan sonra, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine boşaltın.
6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
7. Kek pişerken, kremasını hazırlayın. Krema için gerekli olan tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri bir tencereye alın ve sürekli karıştırarak, koyulaşana dek pişirin.
8. Koyulaşıp, kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kapatın ve içine tereyağı ile vanilyayı ilave edin. Tereyağı eriyene dek karıştırın ve kremayı soğumaya bırakın.
9. Kek fırından çıktıktan sonra soğumasını bekleyin ve bir kalıp yardımıyla yuvarlak yuvarlak kekinizi kesin.
10. Arta kalan parçaları mutfak robotundan çekerek un haline getirin.
11. Kestiğiniz yuvarlak keklerin üstüne önce krema koyun ve ardından , un haline getirdiğiniz kek kırıntılarına bulayın.
Diğer içeriklerimiz de ilginizi çekebilir:
Yorum Yazın