Onun Yeri Hep Ayrı: Beyaz Çikolatayı Baş Tacı Yapanların Çok İyi Bildiği 7 Şey
Çikolataların en asili beyaz çikolatanın hem mutfakta hem de kalbimizde yeri bambaşka.
1. Diğer çikolatalardan farkı içinde kakao yerine kakao çekirdeği yağı olmasıdır.
İçinde kakao olmadığı için bembeyaz bir renge sahiptir.
2. Sıcak veya soğuk içeceklerin içine konulduğunda o içeceği adeta mükemmelleştirir.
Mocha, latte, sıcak çikolata... Bütün içeceklerle çok yakışma gibi bir özelliği vardır. Beyaz çikolatalı mochayı yaz-kış elimizden düşürmememizden belli.
3. Mutlu olmak isteyenlere garanti çözüm: çilek ve çikolata ikilisi.
Mutluluğu başka yerde aramayın! Mutluluk hormonu salgılayan hem çilek hem de çikolatayı birlikte midelere yuvarlarken gözlerinizden kalpler çıkacak :)
4. Basit dokunuşlarla misafirlerini hayran bırakmayı sevenlerin ilk tercihi.
Önce göze sonra mideye hitap edecek yiyecekler sıralamasında zirveyi zorlar. Beyaz çikolatanın tatlılığı ve narın hafif ekşiliğinin bir araya gelmesiyle tadına, renklerin uyumuyla ise görüntüsüne bayılacaksınız.
5. Beyaz çikolata sevenlerin son senelerdeki tartışmasız favorisi: Beyaz Çikolatalı Brownie
Çıktığı ilk günden beri herkesin bayılarak yediği ve artık bir bütün olarak kabul edildiği beyaz çikolatalı brownie popülerliğine hız kesmeden devam etmektedir.
6. Pastacı kreması reçetesinde çikolata olanlar, açık renkli pastalarda mutlaka beyaz çikolata kullanır.
Pastacılar için kural haline gelmiş bir gerçek vardır. Eğer krema tarifinizde eritilmiş çikolata varsa ve yapacağınız pasta kreması vanilyalı ya da limonlu gibi açık renkli bir krema olacaksa tek seçenek beyaz çikolatadır.
7. Beyaz çikolata ve limon ikilisinin bir araya gelince harikalar yarattığı gerçeği.
Kıtır kıtır kurabiyelerin aranan ikilisidir beyaz çikolata ve limon. Bir araya geldiklerinde nefis bir iş çıkarırlar. Bir kere tadına vardın mı tüm tatlılarda kullanmak istersin bu ikiliyi.
Limon ve beyaz çikolatanın muhteşem uyumu ile ortaya çıkan Hanımeller’in Limonlu ve Beyaz Çikolatalı kurabiyesi çıktı!
Yorum Yazın
yemek sen dünyada ki en güzel şey olabilirsin...