Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

Mercimekli Patlıcanlı Pilav

-

Mercimekli Patlıcanlı Pilav

Mercimekli Patlıcanlı Pilav

Malzemeler:

200 gr
Amerikan pirinci

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 soğan

1 patlıcan

1 domates

2 bardak su

70 gr yeşil mercimek

70gr Amerikan kuru
bezelye

Tuz

Baharat, karışık (kuru nane,
karabiber, kimyon, pul biber, tarçın vs.)

Hazırlanışı:

Mercimeği bir tencerede su ile haşlayın.
Kaynamaya başlayınca altını kapatın ve ağzı kapalı bir şekilde dinlenmeye
bırakın. Başka bir tencerede rendelenmiş soğanı zeytinyağında kavurun.
Patlıcanı küp küp doğrayıp tencereye ekleyin. 1-2 dakika kavurduktan sonra
doğranmış domatesi ve baharatları da ekleyin. Ağzı kapalı olarak kısık ateşte
3-4 dakika pişirin. Suyu tencereye ekleyin. Su kaynamaya başlayınca, süzdüğünüz
mercimekleri ve pirinci  ilave edin. Ağzı
kapalı olarak kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

ONEDİO YEMEK SUNAR!

Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy
YORUMLAR İÇİN TIKLAYINIZ
Görüş Bildir