Menemen Ülke Sınırlarını Aştı! Peki ya Verilen Tarif Soğanlı mı Yoksa Soğansız mı?
Menemen Ülke Sınırlarını Aştı! Peki ya Verilen Tarif Soğanlı mı Yoksa Soğansız mı?
06.03.2019 - 21:42
The Boston Globe yazarı Sheryl Julian, dün Türk menemeninin tarifini okuyucularıyla paylaştı. Peki ya tarif soğanlı mıydı yoksa soğansız mı?
Bir zamanlar ülkenin en çok tartışılan sorusu menemenin soğanlı mı yoksa soğansız mı olduğuydu.
Hatta bir sonuca ulaşabilmek için twitter kullanıcıları tarafından bir çok kez anket düzenlenmiş fakat tatmin edici cevaplara ulaşılamamıştı.
Bu furyaya Vedat Milor'da katılmış ve anket sonucunu %51 ile soğanlı menemen kazanmıştı.
En sonunda Vedat Milor, tüm Türkiye'nin kafasındaki soru işaretini giderecek bir video paylaşmıştı.
Ve bunca tartışmadan sonra menemenimizin lezzeti sınırları aştı.
Massachusetts merkezli günlük bir gazete olan The Boston Globe, Türk menemeninin tarifini web sitesinde yayınladı.
Peki verdiği tarif soğanlı mıydı yoksa soğansız mı?
The Boston Globe, menemeni Kuzey Afrika shakshuka'sına ve Fransız piperade'ına benzetti.
Ve içinde soğan, domates, biber ve yumurta olduğunu belirtti.
Ayrıca menemen için bazı püf noktalar da verdi:
Dilimlenmiş sebzelerle yumurtayı karıştırıp tavaya almak en iyi tadı vermez. Sebzeleri ayrıca pişirip son dakika yumurtayla birleştirmek tüm bileşenlerin bütünlüğünü korur.
Menemen tarifini de paylaşan yazar Sheryl Julian, "Bu tarif yeni kahvaltı favoriniz olacak" diyerek Türk yemeklerinden birini yine zirveye çıkarmış oldu.
Yorum Yazın
Soganli olur NOKTA
tabaktaki şeyin menemene hiç benzememesi gerçeği
her türlü soğanlı. sadece içindeki soğan miktarını abartmayacaksınız.