onedio
Görüş Bildir
article/comments
article/share
Haberler
TV
MasterChef Simit Kebabı Tarifi: Simit Kebabı Nasıl Yapılır? Simit Kebabı Malzemeleri ve Püf Noktaları

MasterChef Simit Kebabı Tarifi: Simit Kebabı Nasıl Yapılır? Simit Kebabı Malzemeleri ve Püf Noktaları

GNS
30.08.2022 - 14:47

MasterChef'te bu akşam 30 Ağustos Zafer Bayramı özelinde 7 farklı yöreden 7 farklı yemek yapılacak. Bu yemeklerden bir tanesi de yarışmacıların son derece sevindiği simit kebabı oldu. Simit kebabı tarifine dair tüm detayları sizler için derledik. Simit kebabı nasıl yapılır? Simit kebabı malzemeleri nelerdir? Simit kebabı püf noktaları nelerdir? Gelin birlikte bakalım.👇🏻

İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam

MasterChef Türkiye bu akşam 56. bölümüyle ekranlara gelecek. Yayınlanan fragmanda yarışmacıların yaptığı yemeklerden biri de simit kebabı.

MasterChef Türkiye bu akşam 56. bölümüyle ekranlara gelecek. Yayınlanan fragmanda yarışmacıların yaptığı yemeklerden biri de simit kebabı.

Masterchef fragmanında yaşanan olaylar için 👇

MasterChef: Simit Kebabı Malzemeleri

MasterChef: Simit Kebabı Malzemeleri
  • 1 su bardağı ince bulgur

  • 1 su bardağı ılık su

  • 700 gram dana kıyma (tek çekim kebaplık zırh kıyması)

  • 2 çay kaşığı tuz

  • 1,5 çay kaşığı karabiber

  • 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber

  • 1,5 tatlı kaşığı nane

  • 2 diş sarımsak

MasterChef: Simit Kebabı Tarifi

MasterChef: Simit Kebabı Tarifi
  • Geniş bir kapta bulgur ılık suyla karıştırılır ve şişene kadar bekletilir. 

  • Bulgur şiştikten hemen sonra spatula yardımıyla havalandırılır. 

  • Kıyma, tuz, karabiber, kırmızı toz biber, nane ve rendelenmiş kıyma ilave edilerek kıyma çok ezilmeden yoğrulmaya başlanır. 

  • Hazırlanan harç ıslatılan şişlere ince ve eşit şekilde yayılır. 

  • Şişe dizilen köfteler pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirilir.

  • 200 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirilir.

Simit Kebabı Yapmanın Püf Noktaları

Simit Kebabı Yapmanın Püf Noktaları

Kullanılan kıymanın orta yağlı olması önemlidir. 

Kıyma iki kez çektirilirse daha lezzetli olacaktır. 

Yoğurma esnasında kıymanın ezilmemesi fakat malzemelerin birbirine geçmesi çok önemlidir. 

Hazırlanan etli harç 10 dakika üstü kapalı şekilde bekletilebilir. 

Bulgurun çiğ kalmaması adına sıcak su döküldükten sonra üstü kapatılır.

Simit Kebabı Kaç Kalori?

Simit Kebabı Kaç Kalori?

1 porsiyon simit kebabı yaklaşık 340 kaloridir.

İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam

Simit Kebabı Yanında Ne Yapılır?

Simit Kebabı Yanında Ne Yapılır?
  • Lavaş

  • Sumaklı soğan salatası

  • Yoğurtlu köz patlıcan mezesi

  • Ayran

  • Cacık

  • Mevsim salatası

Bu İçerikler de İlginizi Çekebilir

Yorumlar ve Emojiler Aşağıda
Reklam
category/eglence BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
1
1
1
1
0
0
0
Yorumlar Aşağıda
Reklam
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın