Limon Soslu Tavuk Köfte Tarifi: Akşam Yemeğinde Limon Soslu Tavuk Köfte Nasıl Yapılır?

240PAYLAŞIM

Klasik köfte tariflerinden sıkılanlara farklı bir tarif önerimiz var! İşte nefis limon soslu tavuk köfte tarifi...

Limon Soslu Tavuk Köfte Tarifi

Malzemeler;

  • 1/4 su bardağı süt

  • 500 g tavuk kıyma

  • 1 soğan

  • 2 yemek kaşığı dereotu

  • 2 yemek kaşığı maydanoz

  • 1 diş sarımsak

  • 3 yumurta

  • 1/2 su bardağı limon suyu

  • 1 limon kabuğu rendesi

  • 2 dilim ekmek

Limon Soslu Tavuk Köftenin Hazırlanışı

Ekmeği küçük parçalara ayırın ve sütle birlikte kaseye koyun. 5 dakika bekletin. Kıymayı, rendelenmiş soğanı, kıyılmış dereotu ve maydanozu ve ezilmiş sarımsağı, tuzu ve karabiberi ekleyin. İyice karıştırın. Karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar alarak yuvarlayın. 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Derin bir tencereye su doldurun ve orta ateşte kaynamaya bırakın. Köfteleri 2 parti halinde yavaşça suya bırakın. 15-20 dakika pişirin. Sos için; yumurtaları köpüklenene kadar büyük bir kapta çırpın. Limon suyu ekleyin ve iyice çırpın. Yavaş yavaş 2/3 fincan kaynar sıvı ekleyin, sos köpüklenip kalınlaşana kadar ekleyerek çırpın. Köfteleri tavaya koyun ve sosla kaplayarak bir miktar ısıtın. Ekstra dereotu ve maydanoz ile süsleyin

ONEDİO YEMEK SUNAR!

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın
cansu-cankaya

limon kabuğu nerede?

Görüş Bildir