Kokusu Bile Bizi Bizden Alan Muzlu Kek Tarifi
Kahvaltıdan sonra çaylarınızın boynu bükük kalmasın! Komşularınızla sohbetlerinizi daha da tatlı hale getirecek, kolayca yapabileceğiniz nefis bir tarifimiz var.
Muzlu Kek:
3 adet muz
2 su bardağı un
1 su bardağı şeker
2 adet yumurta
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı süt
1/2 su bardağı kırık fındık
1 paket sütlü çikolata
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Muzları bir kalıbın içine gelişigüzel parçalayarak koyun ve çatal yardımıyla ezin. Yumurtaları ekleyerek iyice karıştırın. Daha sonra şekeri ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Başka bir kapta unu, vanilyayı ve kabartma tozunu karıştırın. Hazırladığınız kuru karışımının yarısını muzlu karışıma ekleyerek yedirene kadar karıştırın. Sıvı yağı,sütü ve kalan kuru karışımı ekleyerek iyice karıştırın. Kek kalıbınızı yağladıktan sonra karışımın yarısını içine dökün. Üzerine, bıçak yardımıyla ufak parçalar haline getirdiğiniz çikolataları ve fındıkları serpiştirin. Son olarak kalan karışımı üzerine ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 45 dakika pişirin.
Yorum Yazın