Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

Köftenin En Güzel Hali İçli Köfte Nasıl Yapılır

-

İçli Köfte Tarifi

Hamuru İçin;

  • 1 SB bulgur

  • 150 gram kıyma

  • 1 YK domates salçası

  • Tuz

İçi İçin;

  • 4 adet soğan

  • 300 gram kıyma

  • 4 YK sıvıya

  • 1/2 demet maydanoz

  • Kimyon

  • Pul biber

  • Tuz

  • Karabiber

  • Ceviz

Soğanlar minik minik doğranır. Sıvı yağda pembeleşince kıymayı ekleyin. Tuz, karabiber ve baharatlarla tatlandırın. Ocaktan alıp maydanoz ve cevizi ekleyin. Bulgurun üzerine çok az sıcak su koyun. Ağzını kapatıp bulgurların yumuşamasını bekleyin. Bulgurun içine kıyma, salça ve tuzu koyun yoğurun. Bulgurdan bir parça koparıp içini oyun. Kıymayı içine koyun. İçli köfte şekli verin. Köfteleri kızartın. Servis edin.

ONEDİO YEMEK SUNAR!

Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın

FACEBOOK YORUMLARI

Başlıklar

kıymaoyuntarifi
Görüş Bildir