Kızılcık Suyunun Dişler Üzerindeki Etkisi Şaşırttı: Bilinmeyen Bir Etkisi Ortaya Çıktı
Kızılcık suyu denince akla genellikle idrar yolu sağlığı gelir. Ancak yeni bir araştırma, bu ekşi içeceğin dişler için de umut verici olabileceğini gösteriyor. Illinois Üniversitesi Chicago (UIC) Diş Hekimliği Fakültesi'nin Scientific Reports dergisinde yayımlanan çalışmasına göre şekersiz kızılcık suyuyla ağzı çalkalamak, diş plağının yeniden oluşumunu ve çürüğe yol açan asit üretimini azalttı.
İşte detaylar.
Araştırma Nasıl Yapıldı?
Dr. Christine Wu liderliğindeki araştırmaya 8 yetişkin ve 7-12 yaş arasındaki 14 çocuk katıldı. Katılımcılar farklı günlerde üç içecekle ağızlarını çalkalayıp yuttu: Yüzde 100 şekersiz kızılcık suyu, yüzde 27 meyve suyu içeren şekerli kızılcık içeceği ve su.
Her denemede katılımcılar üç kez 10 mililitre içecek tüketti. Araştırmacılar içecek tüketiminden önce ve 30 dakika sonra ağızdan plak örnekleri aldı. Ardından bu örneklerin laboratuvar ortamında nasıl çoğaldığını ve ne kadar asit ürettiğini ölçtüler.
Wu'ya göre 'Bu testleri insan katılımcılarla yapmak bizim için önemliydi.'
Plak Oluşumu ve Asit Üretimi Azaldı
Sonuçlara göre şekersiz kızılcık suyu, plağın yeniden oluşumunu yetişkinlerde ortalama yüzde 44, çocuklarda ise yüzde 33 oranında azalttı. Plağın ürettiği asit miktarı da hem yetişkinlerde hem çocuklarda düştü. Bu önemli, çünkü plaktaki bakterilerin ürettiği asit diş minesine zarar vererek çürüğe zemin hazırlıyor.
Şekerli kızılcık içeceğinde ise sudan farklı, anlamlı bir etki görülmedi. Yani araştırmada gözlemlenen olumlu etki, ilave şeker içermeyen saf kızılcık suyuyla ilişkiliydi.
Peki Kızılcık Suyu İçmek Diş Çürüğünü Önler mi?
Bu sorunun yanıtı ne yazık ki henüz net değil.
Araştırma az sayıda katılımcıyla ve kısa bir sürede yapıldı. Ayrıca doğrudan diş çürüğü ya da diş minesi değil, plağın büyümesi ve asit üretimi ölçüldü. Araştırmacılar da sonuçların daha büyük çalışmalarla doğrulanması gerektiğini vurguluyor.
Üstelik saf kızılcık suyu oldukça asidik ve ekşi. Bu nedenle diş minesinde aşınma riski de göz önünde bulundurulmalı. Araştırma, kızılcık suyunun diş fırçalamanın ve diş ipi kullanımının yerini tutabileceğini göstermiyor.
Uyarı: Çalışmada kullanılan içecek, Amerikan kızılcığı (turna yemişi) olarak bilinen meyveden yapılıyor. Bu içerik bilgilendirme amaçlıdır, diş sağlığınızla ilgili sorularınız için diş hekiminize danışın.
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Test
Gündem
Magazin
Video
İlginizi Çekebilir
Şekersiz Ürünlerdeki 6 Tatlandırıcı Beyin Yaşlanmasını Hızlandırabilir!
Kuşlar da Jet Lag Oluyor: Uzun Uçuşlar Kuşların İç Saatini Bozuyor
Yorum Yazın