Görüş Bildir

Kazein Nedir? Kazain Nelerde Bulunur?

Anasayfa > Güncel

Bebeklik döneminde insan vücudunda bulunan kazeini sindiren lap enzimi bulunurken bu enzimi üreten gen ileriki yaşlarda kapatılır. Süt proteini olarak da bilinen kazein adından da anlaşıldığı gibi süt ve süt ürünlerinde bulunan bir proteindir. Süt proteini olan kazein vücudun gelişmesi ve canlılığını sürdürebilmesi için çeşitli aminoasitler içermektedir ve yapışkanlık özelliği barındırmaktadır. Ayrıca sütte bulunan kazein proteini tutkal yapımında da kullanılabilir. Vücut için büyük öneme sahip kazein özellikle sporcular tarafından da çokça tüketiliyor. Dışarıdan takviye olarak da alınabilen kazeini tükettiğimiz besinlerden de almak mümkündür. Kazein içeren besinlerden önce kazeinin ne olduğunu bilmeniz gerekmektedir. Peki, kazein nedir? Kazein nelerde bulunur? Tüm bu soruların detaylarını haberimizde sizler için derledik...

Latince adı caseus yani peynir anlamına gelen kazein vücudumuz için önemli bir protein çeşididir. Hemen herkes sağlıklı bir yaşam sürmek ister. Sağlıklı bir yaşamın başında ise vitamin, mineral ve proteinlerle dolu bir beslenme düzeni olması gerekmektedir. Kazeinde insan sağlığı için gerekli olan proteinlerin başında bulunur. Özellikle protein tozu takviyelerinde bulunan kazein aslında günlük olarak tükettiğimiz besinlerde de bulunuyor. Kezeini takviye almadan besinlerle tüketmek isteyen kişiler kazein içeren besinleri merak ediyor. İşte kazeinin bulunduğu besinler ve kazeine dair tüm detaylar...

Kazaein Nedir?

Kazaein Nedir?

Özellikle sporcular tarafından çokça tercih edilen sütte bulunan bir protein çeşididir. Bilinen adı süt proteini olan kazein takviyesi sayesinde özellikle sporcularda vücut gelişimini desteklemektedir. İçerisinde insan sağlığı için önemli olan birçok aminoasit barındıran kazein süt bileşenlerinde yer almaktadır ve sütte %80 oranında bulunduğu bilinmektedir. Ayrıca emilimi ve sindirimi yavaş olan kazein yapışkan bir özelliğe sahiptir. Kalsiyum açısından oldukça zengin olan kazeinin sağlıklı bir vücut için tüketilmesi son derece önemlidir.

KAZEİN NELERDE BULUNUR?

Kazein proteini veya süt proteini daha çok sporcular tarafından protein tozu takviyesi ile alınmaktadır. Fakat kazein dışarıdan alınan takviyeler dışında günlük olarak tükettiğimiz birçok besinde de bulunuyor. Özellikle besin takviyeleri kullanmak istemeyen fakat bu takviyeleri doğal besinler yoluyla almak isteyenler kazeinin nelerde bulunduğunu merak ediyor. İşte kazein içeren besinler;

  • Kazein içeren protein tozu,

  • Peynir (özelikle lor peyniri),

  • Süt,

  • Dondurma,

  • Salam ve sosis gibi ürünler,

  • Mısır gevreği,

  • Protein barı,

  • Krema.

Tüm bu besinlerde kazein yüksek miktarda bulunurken bazı besinlerde de çok az miktarda bulunabilir. Bu besinler arasında naneli şeker ve salata sosu gibi besinleri sayabiliriz.

Aşağıdakiler De İlginizi Çekebilir

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
1
0
0
0
0
0
0
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?