Kahvaltı Sofralarında Ekmeğin Pabucunu Dama Atacak Lezzet: Bazlama!
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Test
Gündem
Magazin
Video
Kahvaltı Sofralarında Ekmeğin Pabucunu Dama Atacak Lezzet: Bazlama!
08.11.2019 - 11:49
Kahvaltıya yapıp yiyeceğiniz mis gibi bir tarif! 😍
Bazlama yapmak için gereken malzemeler:
Bazlama
2-3 su bardağı Un
1 su bardağı Ilık Su
1 tatlı kaşığı Maya
1 tatlı kaşığı Tuz
1 tatlı kaşığı Şeker
1/2 çay bardağı Sıvı Yağ
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
Mis kokulu bazlama tarifi;
Unu bir kaseye alın ortasını havuz gibi açın. İçine mayayı, şekeri tuzu ve yağı ekleyin. Suyu kontrollü olarak ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur olana kadar yoğurun. Hamurun üstünü streçle kaplayın ve en az 45 dakika mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp beze haline getirin. Un serpilmiş tezgahta bezeleri elinizle açın. Yapışmaz tavayı kızdırın. yaptığınız bazlamaları kısık ateşte iki tarafı güzelce kızarana kadar pişirin.
2020 yılında TOBB Ekonomi ve Teknoloji Üniversitesi Güzel Sanatlar, Tasarım ve Mimarlık Fakültesi Görsel İletişim Tasarımı bölümü mezunuyum. Dijital dünya, fotoğraf, tasarım ve renklerin ahengine kendimi kaptırmaktan keyif aldığım dönemlerde magazinin uçsuz bucaksız dünyasının da inanılmaz eğlenceli olduğunu keşfettim. Yaklaşık üç yıldır Onedio’da editörlük yapıyorum. Buradaki maceram süresince en içten ve biz bize konuşuyor tadındaki içeriklerimi sizlere sunmak istiyorum.
Tüm içerikleri
Yorum Yazın
Üf hele kavurmalı kaşarlı tostu şahane
Deme öyle az önce bilintur gazabına uğradık. Adamlar patates , tarhana, bulgur ve makarnayı aynı menüye koymayı başarmış :) tamda aklımda olan şey bazlama il... Devamını Gör
bizim mersinde bazlama daha ince olur. yufkadan biraz kalın olur. hatta içine çökelek, patates vs sarınca da sıkma oluyor. yanında da ayran. oh mis.
Sanki yeni keşif gibi yazmışsın =)