Kahvaltıya yapıp yiyeceğiniz mis gibi bir tarif! 
Kahvaltı Sofralarında Ekmeğin Pabucunu Dama Atacak Lezzet: Bazlama!
Bazlama yapmak için gereken malzemeler:
Bazlama
Mis kokulu bazlama tarifi;
Unu bir kaseye alın ortasını havuz gibi açın. İçine mayayı, şekeri tuzu ve yağı ekleyin. Suyu kontrollü olarak ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur olana kadar yoğurun. Hamurun üstünü streçle kaplayın ve en az 45 dakika mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp beze haline getirin. Un serpilmiş tezgahta bezeleri elinizle açın. Yapışmaz tavayı kızdırın. yaptığınız bazlamaları kısık ateşte iki tarafı güzelce kızarana kadar pişirin.
ONEDİO YEMEK SUNAR!
Biz hamura yoğurt da koyuyoruz daha lezzetli oluyor, ve biz daha ince yapıyoruz. Bazlama bilmeyen var mı? Varsa yazık ne kaçırıyorlar bilmiyorlar
bizim mersinde bazlama daha ince olur. yufkadan biraz kalın olur. hatta içine çökelek, patates vs sarınca da sıkma oluyor. yanında da ayran. oh mis.
Deme öyle az önce bilintur gazabına uğradık. Adamlar patates , tarhana, bulgur ve makarnayı aynı menüye koymayı başarmış :) tamda aklımda olan şey bazlama ile tost. İzin alıp erken çıkasım var sırf tost için.
Sabahtan beri boğazı tutmaya çalışıyorum bu onedio yüzünden ne görsem sayfada sipariş veresim geliyor
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın