Kabak Yemeği Nasıl Yapılır? İşte Pirinçli Kabak Yemeği Tarifi…
Oldukça hafif olan kabak yemeği, diyet yapanların sık sık tükettiği yemeklerden bir tanesidir. Besleyici olması ve lezzeti ile kabak yemeği pek çok kişi tarafından merak konusudur. Mutfakta saatlerce vakit geçirmeden lezzetli ve sağlıklı bir yemek pişirmek istiyorsanız kabak yemeğini deneyebilirsiniz. Kabak yemeğini yaparken içine koyacağınız su miktarına dikkat edin ve malzemelerinizin eksiksiz olduğundan emin olun. Böylelikle pratik ve tadına doyum olmaz bir kabak yemeğini evinizde pişirebilirsiniz. Peki, kabak yemeği nasıl yapılır? İşte pirinçli kabak yemeği tarifi…
Kalorisi düşük olduğundan dolayı kilo vermek isteyenlerin rahatlıkla tüketebildiği kabak yemeği, özellikle yaz mevsiminde tercih edilmektedir. Hem lezzetli hem de besleyici bir yemek istiyorsanız kabak yemeği tam size göre. Kabak yemeği kısa sürede hazırlandığından zamanınızı mutfaktan geçirmek zorunda kalmayacak ve pirinç ve dereotu ilavesi ile tadına doyamayacaksınız. Peki, kabak yemeği nasıl yapılır? Pirinçli kabak yemeği tarifi haberimizde...
KABAK YEMEĞİ İÇİN MALZEMELER
Pek çok kişinin merak ettiği pirinçli kabak yemeğinin yanında fırında makarna ya da soslu bir makarna harika gider. Ancak kabak yemeğinin yanına en çok yoğurt yakışacaktır. İşte kabak yemeği için gerekli olan malzemeler:
• 5 tane kabak
• 2 tane yeşilbiber
• 1 tane soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı salça
• 2 tane domates
• 2 çorba kaşığı salça
• 3 çorba kaşığı zeytinyağı
• Karabiber
• Tuz
• Dereotu
KABAK YEMEĞİ YAPIMI
• Soğan ve biberleri yemeklik bir şekilde doğradıktan sonra yağda biraz sararıncaya kadar kavurun.
• Domatesleri küp küp doğrayın ve kavrulan soğanların üzerine ekleyin.
• Kabakları hafif iri doğrayarak tencereye ilave edin. Ardından ufak parçalara ayırdığınız sarımsakları ve pirinci ekleyerek hafifçe karıştırın.
• Üzerine bir su bardağı kadar su ekleyerek karabiber ve tuz ilavesini yapın.
• Ocağınızı kısık ateşe getirin ve pirinçler açılana kadar kabak yemeğinizi pişirin. Afiyet olsun!
PÜF NOKTALARI
Kabakları çok kalın ya da ince doğramamaya özen göstermelisiniz. Zira kabak yemeğinizin görünümü ve lezzeti bu durumdan olumsuz etkilenebilir. Dilerseniz kıyma ekleyerek yemeğinizi zenginleştirebilirsiniz. Yemeğinizin sulanmasını önlemek için kabağın çekirdekli kısımlarını kullanmayın.
Yorum Yazın