Gaziantepli Tatlıcıdan Yoğunluğa 'Numaratör'lü Çözüm
Gaziantep'te tatlı satışı yapan işletme, müşteri yoğunluğunda yaşadığı sıkıntılara bankalardaki numaratör sistemiyle son verdi.
Tatlıcı Garip Çoban, AA muhabirine yaptığı açıklamada, fabrika işçiliğinden ayrıldıktan sonra küçük bir dükkan açarak halka tatlı satmaya başladığını söyledi.
'Müşteri yoğunluğu nedeniyle iş yerinde sık sık tartışma çıkıyordu'
Kentte tanınır hale geldikten sonra müşterilerinin de artmaya başladığını ifade eden Çoban, müşteri yoğunluğu dolayısıyla iş yerinde sık sık tartışmalar çıktığını belirtti.
Müşterilerin bazen birbirlerine bazen de kendisine tepki gösterdiğini anlatan Çoban, bunun üzerine daha büyük bir dükkana taşınma kararı aldığını kaydetti. Çoban, 'Müşteriler bize de sıraya göre satış yapmadık diye tepki gösteriyordu ve tartışmalar oluyordu. Bunun üzerine daha büyük bir dükkan tuttum. Satışlarımızı banka sırasındaki gibi fişle yapıyoruz. Müşterimiz fişini alır, ekranda numarası yanar ve tatlısını alır' dedi.
AA