Falafel Tarifi: Veganların Vazgeçilmez Yemeği Falafel Nasıl Yapılır?

0PAYLAŞIM

Aslında Lübnan yemeği olan falafel son zamanlarda oldukça popülerleşen bir yemek olarak karşımıza çıkıyor. Özellikle Vegan menülerde sıkça gördüğümüz falafel tarifini sizler için yazdık.

Falafel Tarifi

Malzemeler:

  • 1 su bardağı nohut

  • 1 su bardağı bakla

  • 1 adet soğan

  • 1 diş sarımsak

  • 1 su bardağı ayçiçek yağı

  • Maydanoz

  • Kimyon

  • Karabiber

  • Tuz

Falafel Hazırlanışı

İlk olarak bir gece önceden nohut ve baklayı suda bekletiyoruz. İsterseniz nohutların kabuklarını soyabilirsiniz. 

Derin bir kap içinde önce nohut ve baklayı blenderdan geçirin. Un kıvamına geldikten diğer malzemeleri de ekleyin. Un kıvamına gelen karışımı dilediğiniz gibi şekillendirin.

Kızartma tavasında, şekil verdiğiniz falafelleri dışı kızarana kadar kızartın. Falafelleriniz hazır.

Afiyet olsun :)

ONEDİO YEMEK SUNAR!

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın
Görüş Bildir