En Kolay Kilo Verdiren Yemek Tabağı Rengi Ortaya Çıktı: Beyazdan Uzak Durun!
Kilo vermek isteyenler için sayısız öneri sıralayabiliriz. Peki bu öneriler içinde 'renklerin' de olduğunu biliyor muydunuz?
Yapılan araştırmalar, yemek tabaklarının şeklinin ve renginin yiyeceklere olan bakış açımızı, dolayısıyla kalori alımımızı etkilediğini gösteriyor! Kilo vermek isteyenlerin özellikle tercih etmesi gereken bir yemek tabağı rengi bulunuyor.
Kilo vermenin en zahmetsiz yolu belli oldu: Mavi tabak!
Diyet listeleri, spor programları, yasaklar, pazartesi başlayacağım bahaneleri...Her diyet sürecinde benzer durumlardan geçtiğinizi biliyoruz. Neyse ki bu sefer sizi şaşırtacak bir haberle geldik!
Bilim dünyasına göre kilo vermenin ve porsiyon kontrolünün oldukça zahmetsiz bir yolu var: Mavi tabak kullanmak.
Evet, yanlış okumadınız!
Mutfağımızda kullandığımız tabakların şekli ve rengi, yemeklere olan bakış açımızı değiştiriyor. Dolayısıyla kalori alımımız da etkileniyor. Renkler, iştahımızı doğrudan etkileyecek güce sahip.
Peki mavi tabak kilo vermeye nasıl yardımcı oluyor?
İnsan beyni, binlerce yıllık evrimsel süreç boyunca 'hayatta kalmaya' odaklandı. Dolayısıyla kendine zarar veren her şeyi zihninin en derinlerine kaydedip gelecek kuşaklara aktardı. Doğada mavi renkli besin neredeyse yok denecek kadar az. Tarih öncesi çağlarda mavi de beynimiz için 'zehirli' veya 'bozuk' yemek anlamına geliyordu! Beynimiz, mavi rengi bozulmayla veya zehirle ilişkilendirecek şekilde evrimleşti (Küflü ekmek veya zehirli meyveler gibi).
İşte tam da bu yüzden oldukça lezzetli ve 'zehirsiz' olduğunu bilseniz bile leziz bir yemek mavi tabakla önünüze geldiğinde, beyniniz siz farkında olmasanız da sizi uyarıyor: 'Burada hoş olmayan şeyler var. Fazla yeme!' Dolayısıyla beyninize 'doydum' algısı daha çabuk gidiyor ve porsiyon kontrolünü sağlamış oluyorsunuz.
Dahası var!
Beyaz tabaklar, yüksek kontrast sayesinde yemeklerin %10 daha lezzetli görünmesini sağlıyor. Kırmızı tabaklar, olgun meyvelerle olan bilinçaltı çağrışımlar sayesinde tatlıların daha tatlı görünmesini sağlıyor.
Kırmızı ve sarı renkler ise iştahınızı daha da açıyor. Bu nedenle fast food markaları mavi renk kullanmaz, aksine iştahı ve yeme hızını artıran kırmızı ve sarı renkleri tercih eder.
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Test
Gündem
Magazin
Video
Ne Türkiye Ne İngiltere: Dünyada En Çok Çay İçilen Yer Belli Oldu!
En İyi Türk İçecekleri Sıralandı!
Yorum Yazın