Ünlü Yemek Uzmanından Kusursuz Biftek İçin Gizli Malzeme Sırrı
Lezzetli bir biftek pişirmek genellikle zorlu ve usta işi bir beceri gibi görünse de, işin sırrı aslında mutfak dolabınızdaki sıradan bir malzemede saklı olabilir. Sosyal medyanın popüler yemek uzmanı Suzanne Mulholland ve ünlü şef James Martin, her seferinde kusursuz tadan bir et hazırlamak için herkesin kolayca uygulayabileceği o şaşırtıcı püf noktasını paylaşıyor.
Sosyal medyada "The Batch Lady" olarak tanınan yemek uzmanı Suzanne Mulholland, mutfakta zaman kazandıran pratik tarifleriyle büyük bir hayran kitlesine ulaştı.
Geçmişte zaman yönetimi eğitmeni olarak çalışan Mulholland, anne olduktan sonra iş hayatındaki bu becerilerini evdeki günlük işlere ve yemek hazırlıklarına uyarlamaya karar verdi. Bugün 300 bini aşkın takipçisi olan ve toplu yemek pişirme sırlarını anlattığı kitaplarıyla dikkat çeken uzman, son olarak her seferinde mükemmel tadan bir biftek hazırlamanın püf noktasını paylaştı.
Bifteğin Gizli Malzemesi
Pek çok kişinin merak ettiği 'gizli malzeme' sorusuna oldukça şaşırtıcı ve bir o kadar da basit bir yanıt veren Mulholland, sırrının bir et suyu tabletinde saklı olduğunu belirtiyor. Uzman, bifteği pişirmeden önce marine etmek için her zaman biraz zeytinyağı ile birlikte ezilmiş bir sığır eti suyu tableti (bulyon) kullandığını açıklıyor.
Mutfağın Vazgeçilmez Sosu
Mulholland, lezzetli bir etin yanına en iyi gidecek detayları da atlamıyor. Herhangi bir yemeği bir üst seviyeye taşıyacak favori sosunun İspanyol yapımı kremsi bir sarımsaklı mayonez olduğunu söyleyen uzman, bu geleneksel tarifin sarımsak ve krema dengesini kusursuz bir şekilde sunduğunu belirtiyor. Özellikle evdeki gençlerin bu sosu çok tükettiğini vurgulayan The Batch Lady, mutfak işlerini kolaylaştıran kilit ekipmanlarının ise pratik dondurucu poşetleri ve stantları olduğunu ekliyor.
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Test
Gündem
Magazin
Video
İlginizi çekebilir:
İş Stresine Karşı En Güçlü Kalkan Açıklandı
İtalya’da 24 Saat Çalışan CNC Makinesi, Dev Heykeli 15 Günde Tamamladı
Yorum Yazın