'Dışarıda Yemek Yerken Nelere Dikkat Edilmeli?' Sorusuna Şeflerden Gelen Bu Cevapları Mutlaka Okumalısınız!
Bir Reddit kullanıcısı şeflere “İnsanlar yemek için dışarı çıktıklarında hangi işaretlere dikkat etmeli?” diye sordu. Aşçıların ve restoran çalışanlarının verdikleri cevaplar kesinlikle ilginçti. İşte o aydınlatıcı cevaplardan bazıları; 😅
1. "Okulda gıda güvenliğini öğrenirken bize ilk söyledikleri şey: Bir deniz ürünleri restoranına girdiğinizde balık kokusu alıyorsanız, oradan ayrılın."
—XxcontaminatexX
2. “Halı bir tehlike işaretidir. Evet, daha sessiz ve kaymayı önlüyor ama restoranlarda gördüğüm en iğrenç şeylerden biri."
'Sadece süpürülürler. Benim çalıştığım yerdekini asla yıkamadıklarını biliyorum.'
—eyebrowshampoo
3. "Bir restoran tek sayfalık bir menüye sahipse, bu genellikle oldukça iyi bir işarettir. Aşçılarının uzmanlaştığı ve genellikle listelenen tüm yemekleri iyi yapabildiği anlamına gelir.
Tam tersine bir restoran dev, çok sayfalı bir menüye sahipse bu dev bir tehlike işaretidir.'
—fancyfrenchtoilet
4. "Bir restoranın GENİŞ bir menüsü varsa hepsi donmuş gıdalardır."
—utahjuzz
5. "İstiridyelerinin nereden geldiğini sorun. Bilmiyorlarsa, yemeyin. Bu birçok deniz ürünü için geçerlidir."
—heroesforsale
6. "Çoğu zaman, suyu için kullanılan limonlar çok berbat ve kirlidir."
—randyjacksonsarmpits
7. "Büfelerden ve salata barlarından uzak durun. Bunlar çoğu zaman tekrar tekrar doldurulmuş olan şeylerdir."
—hugsfrombugs
8. "Bir büfenin ne kadar iyi yönetildiğinin önemi yok, hiçbir zaman sağlıklı olamaz. Hijyenik bir açık büfe işletmesi mantıken mümkün değildir.”
—contrabardus
9. "Yoğun olması gereken saatlerde hemen oturabiliyorsanız, bu bir tehlike işaretidir.
Halk orada yemek yemiyor ve muhtemelen iyi bir nedenle.'
—ComedyCookingFitness
10. “Pişirmesi uzun zaman alması gereken bir yemek sipariş ederseniz ve çok çabuk çıkarsa, önceden pişirilmiş demektir.”
—marahsnai
11. "Menüde yiyecek resimleri varsa şüphesiz o restorana ait değildir."
—PanicAtTheMetro
12. "Meyve sinekleri tehlike işaretidir. Çünkü meyve sinekleri kirli bir mutfağın göstergesidir."
—bucklepuss
13. "Bölge işlek ancak restoran boşsa, bu genellikle kötü bir işarettir."
—AAiBee
14. "Menüler kirliyse ve hiç temizlenmemişse, bu her şeyin süper kirli olduğu ve asla temizlenmemiş olduğu anlamına gelir."
—SoMuchBsHere
15. "Personeli izleyin. Eğer çoğunluğu hoşnutsuz veya üzgün görünüyorsa, işler muhtemelen iyi değildir.
Muhtemelen yemeğinizle ilgilenmezler.'
—CrossFox42
16. “Her zaman personelin birbirleriyle nasıl etkileşimde bulunduğuna bakarım.
Hepsi orada olmaktan hoşlanıyor ve iyi bir şekilde koordine oluyorlarsa, her şey sorunsuz çalışıyor ve iyi bir sisteme sahipler demektir. İyi yemekler bekleyebilirsiniz '
—ruizpancho
17. "Pazar günleri balık sipariş etmeyin. Çoğu yerde balık teslimatları Pazartesi ve Perşembe günleri yapılır. Balık oldukça hızlı bir şekilde bozulur."
—thefabulousbomb
18. "Yemeğinizi servis eden kişi onun hakkında bilgi veriyorsa bu bir tehlike işaretidir.
Mutfakta neler olup bittiğini, şikayetleri ve onları teslim ederken hangi unsurları vurgulayacaklarını biliyorlardır.'
—kjimbro
19. "Toz arıyorum. Tavan döşemelerinde veya klimalarda toz olabilir. Ayrıca tozu kontrol etmek için oturduktan sonra parmağımı sandalye çerçevelerinde gezdirme alışkanlığım var."
—biology_is_destiny
20. “Mekan nasıl kokuyor? Yemek kokusu mu alıyorusunuz? O zaman uygun.
Ama eğer parfüm veya steril bir şey gibi kokuyorsa bu hoş olmayan bir şeyleri saklamaya çalıştıklarının bir işareti olabilir.”
—CrossFox42
Bu içerikler de ilginizi çekebilir;
Yorum Yazın
dışarda yemek yemeyin.
açık büfe yemeyin derim ben konuyla ilgili biri olarak :D
Yemek Yemeyin.