Çoban Salata Nasıl Yapılır? İşte Tadına Doyamayacağınız Çoban Salata Tarifi
Domates, salata soğan ve biberin bir araya gelmesi ile ancak bu kadar yakışır diyebileceğiniz bir tarif olan çoban salatası, hazırlanan sosu ile yedikçe yedirtecek cinsten. Hemen hemen her yemeğin yanına yakışıyor ve son derece kısa sürede hazırlanabiliyor. Bol vitamin ve minerale sahip olan çoban salatası çocuklar tarafından da çok ilgi görüyor. O halde birçok kişinin bildiği çoban salatasına birkaç tüyo ekliyor ve lezzetini hep birlikte artırıyoruz. Peki, çoban salata nasıl yapılır? İşte çoban salatası tarifine bu başlık altından ulaşabilirsiniz…
Her türlü yemeğin yanına çok yakışan çoban salatası, en kolay hazırlanan salatalardan biridir fakat birkaç püf nokta ile onu eşsiz bir lezzete dönüştürmek paha biçilmez bir duygudur. Özenli bir şekilde doğranması görseli açısından önemlidir. İşte tadına doyamayacağınız çoban salata tarifi…
ÇOBAN SALATASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
• 4 adet orta boy salatalık
• 5 adet orta boy domates
• 1 adet kuru soğan
• 3 adet yeşilbiber
• ¼ kuru maydanoz
• 5 yemek kaşığı limon suyu
• ½ çay kaşığı tuz
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
Aşağıdaki İçerikler De İlginizi Çekebilir
ÇOBAN SALATASININ YAPIMI
• Soğanları temizleyerek küp küp ya da piyazlık olacak şekilde isteğe göre doğrayın.
• Dilerseniz soğanları tuz ile ovun veya direk geniş bir kaba aktarın.
• Domates, salatalık ve sivri biberleri küp küp doğradıktan sonra soğanları üzerine ekleyin.
• Maydanozları ince ince kıyın ve salataya ilave edin.
• Ayrı bir kabın içinde salata sosu için gerekli olan zeytinyağı, limon ve tuzu iyice karıştırın.
• Hazırlanan sosu salatanızın üzerinden gezdirin ve kaşık yardımı ile alt üst ederek karıştırın.
• Dilerseniz üzerine küçük küçük doğranan beyaz peynir ve zeytin ilavesi yapabilirsiniz.
• Servis tabağına alma zamanı geldi.
Afiyet olsun.
PÜF NOKTASI;
• Limon suyu yerine nar ekşisi ya da elma sirkesi ekleyebilirsiniz.
• Zeytinyağı miktarı kişinin kendi tercihine bağlı değişebilir.
• İsterseniz soğanı tuzla ovduktan sonra durulayabilir ve salataya ekleyebilirsiniz.
Yorum Yazın