Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

Çıtır Çıtır Balık ve Patatesin Uyumu Dillere Destan! Fish and Chips Nasıl Yapılır?

46PAYLAŞIM

Balık sevmeyenlere balık sevdirecek, sevenleri ise daha da aşık edecek türde bir yemek yapmaya ne dersiniz? Hem balığın hem de patatesin çıtırtılı hali: Fish and Chips!

Fish and Chips yapmak için gereken malzemeler:

Fish and Chips

  • 1 orta boy patates

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1/2 çay kaşığı karabiber

  • 500 gram mezgit balığı filetosu

  • 3 yemek kaşığı  un

  • 1 büyük yumurta

  • 2 yemek kaşığı su

  • 1/3 su bardağı ezilmiş mısır gevreği

  • Rendelenmiş parmesan veya kaşar peyniri 

  • Sıvı yağ

  • Tuz

  • Kırmızı biber

Fish and Chips tarifi;

Patatesleri soyun ve dilediğiniz kalınlıkta şeritler halinde kesin. Patateslerinizin üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiberi dökün. Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine patatesleri dökün ve yayın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında patatesler kızarana kadar (yaklaşık 15-20 dakika) pişirin. Bir kapta un ve karabiberi karıştırın. Başka bir kapta, yumurtayı suyla çırpın. Üçüncü bir kapta mısır gevreğini, parmesan veya kaşar peynirini ve kırmızı biberi karıştırın. Balıkların her iki yanına tuz serpin. Tuzladığınız balıkları önce unlu karışıma sonra yumurtalı karışıma en son mısır gevrekli karışıma daldırın. Balıklarınızı kızgın yağda 8-10 dakika kadar kızartın. Patates ve dilediğiniz soslar ile servis edin.

ONEDİO YEMEK SUNAR!

Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın
Görüş Bildir